亀岡・美山 x 食品・お酒
亀岡・美山のおすすめの食品・お酒スポット
亀岡・美山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりハムやソーセージを「美山おもしろ農民倶楽部」、他では味わえない素朴な味「北村きび工房」、京だし醤油を造る城下町の醸造所「難波醤油醸造」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:1 件
亀岡・美山のおすすめエリア
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亀岡・美山のおすすめの食品・お酒スポット
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美山おもしろ農民倶楽部
こだわりハムやソーセージを
国産豚や京都の親鶏、三種の天然塩など、素材にこだわった無添加のハムやソーセージ、ベーコンなどを製造販売。スモークには地元産の炭、桜チップを使用。カフェもある。
美山おもしろ農民倶楽部
- 住所
- 京都府南丹市美山町内久保池ノ谷33-1
- 交通
- JR山陰本線日吉駅から南丹市営バス美山方面行きで45分、南下車、徒歩3分
- 料金
- ソーセージ盛り合わせ(イートイン、約2人前)=1300円/ベーコンサンド(イートイン)=700円/ホットドッグ(イートイン)=480円/無添加の炭焼ベーコンスライス=626円(100g)/ソーセージ類=572円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～日没まで
北村きび工房
他では味わえない素朴な味
目の前の田んぼで収穫したもち米やきび、あわなどを使ったつきたての餅やだんごを販売。素朴な味わいでみやげにもいい。
北村きび工房
- 住所
- 京都府南丹市美山町北揚石21-1
- 交通
- JR山陰本線日吉駅から南丹市営バス美山方面行きで45分、北下車すぐ
- 料金
- 餅三彩=450円/三色だんご=500円(5本入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(時期により異なる)
難波醤油醸造
京だし醤油を造る城下町の醸造所
昔ながらの白壁つくりが映える慶応年間創業の醤油醸造所。巨大な木樽を使って手作業を中心にした醤油造りを続ける。定番の濃口・薄口醤油、昆布やカツオ節を仕込んだ濃縮だしつゆも絶品だ。
難波醤油醸造
- 住所
- 京都府亀岡市突抜町30
- 交通
- JR嵯峨野線亀岡駅から徒歩15分
- 料金
- 京むらさき濃口・淡口=各594円(900ml)/濃だし・淡だし=各886円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
羽田酒造
京都北山の山々が育んだ名水を使用
米・水・人にこだわった酒造りを行っている。すべて国産の米、麹を使い北山の自然と桂川上流の伏流水を用いた、きめ細かくのど越しの香りと味わいが特徴。
羽田酒造
- 住所
- 京都府京都市右京区京北周山町下台20
- 交通
- JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点下車すぐ
- 料金
- 初日の出大吟醸=7776(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
山国さきがけセンター
こだわりぬいた、伝統の味を引き継ぐ
地元産の原料にこだわった味噌、餅、納豆を製造・販売。あみがさもち(納豆もち)は京北の伝統食だ。
山国さきがけセンター
- 住所
- 京都府京都市右京区京北塔町宮ノ前23山国 水・土・里の館
- 交通
- JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点で京北ふるさとバス小塩・灰屋行きに乗り換えて9分、山国下車すぐ
- 料金
- 納豆もち=650円(9枚入)/あみがさもち(納豆もち)=260円/よもぎもち=700円(5個入)/まごころみそ(小)=500円(450g)/納豆もちあられ=350円/山国納豆=160円(80g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00