四条・三条河原町 x ラーメン
四条・三条河原町のおすすめのラーメンスポット
四条・三条河原町のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。京都を代表する「麺屋猪一」の2号店「麺屋 猪一 離れ」、高瀬川沿いの地下にある庭園のある店「名前、看板はございません」、「麺処むらじ 先斗町店」など情報満載。
- スポット:10 件
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四条・三条河原町のおすすめのラーメンスポット
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麺屋 猪一 離れ
京都を代表する「麺屋猪一」の2号店
魚介ベースのスープには指宿産鰹本枯れ節を贅沢に使用し、仕上げに削りたての鰹節をくぐらせて香りを際立たせる。日本が誇るダシの旨味を最大限に引き出した至極の逸品。
名前、看板はございません
高瀬川沿いの地下にある庭園のある店
店をシンプルな造りにするために、あえて名前も看板もないラーメン屋。スープは鶏・魚介・醤油ベースで濃厚、重層、淡麗の三種。自家製麺には有機ごぼうを練り込みモチッとした食感が魅力のラーメンがいただける。
高安是空
祇園祭鉾町の鯉山に鯉の傘立が目印の店
豚骨ベースに鶏ガラを加え、丸一日以上かけて乳化しとろみが出るまで炊き込んだ白濁スープがストレートの細麺にからむラーメン。柴漬けの酸味や麻油の苦みなどで変化する一杯を絵巻物のような空間で楽しんで。
天天有 四条烏丸店
鶏がらベースのスープとチャーシューが決め手の中華そばが人気
ラーメン激戦区一乗寺の名店の味がアクセス抜群のCOCON KARASUMA内で味わえる。人気の中華そばは、鶏がらベースのスープとたっぷりのチャーシューが決め手だ。
天天有 四条烏丸店
- 住所
- 京都府京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620COCON KARASUMA B1階
- 交通
- 地下鉄四条駅からすぐ
- 料金
- 中華そば=700円/チャーシューメン=850円/餃子=250円/自家製キムチ=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店)
和醸良麺 すがり
モチモチっとした全粒粉麺、個性がクセになるもつそば
路地の奥に建つ、情緒あふれる町家建築のお店。看板メニューのもつそばは、鶏ベースに魚介のだしたっぷりの濃厚スープと、モチモチっとした歯ごたえの全粒粉の麺が特徴。
和醸良麺 すがり
- 住所
- 京都府京都市中京区観音堂町471-1
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- もつそば=800円/もつつけめん=900円/豚そば(並)=720円/豚つけめん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:50(閉店15:00)、18:00～21:50(閉店22:00)、土・日曜、祝日の夜は～20:50(閉店21:00)
煌力
スープを飲み干す担々麺
秘伝のらぁ油や炒りたて白ごまによる黄金バランスのスープがクセになる、担々麺専門店。シメは、とろ～り半熟卵ののったご飯にスープをかけて。
煌力
- 住所
- 京都府京都市中京区西洞院通姉小路下ル姉西洞院町545
- 交通
- 地下鉄烏丸御池駅から徒歩7分
- 料金
- 汁なし担々麺=720円/スタミナ担々麺=800円/〆のご飯=150円/THE担々麺=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
麺匠たか松 本店
京都のオフィス街で人気の店
石臼挽きした全粒粉を限界まで練り込んだ褐色の自家製麺を魚介の旨みたっぷりのスープにつけるつけ麺は、玉ねぎやすだちのトッピングを加え食べ進めるごとにすっきりとした味わいに。
麺屋 猪一
魚介の旨みがしみる澄んだスープ
最高級の削り節数種をブレンドした魚介だしのすっきりとした味わいが評判。添えられた柚子や卓上のとろろ昆布を加えて、味の変化も楽しんで。スープとの相性を追求し、改良を重ねる自家製麺にも注目。