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近江高島・新旭 x その他食品

近江高島・新旭のおすすめのその他食品スポット

近江高島・新旭のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「栃生梅竹」、鮒寿しビギナーにもおすすめの逸品「薫彩堂」、「」など情報満載。

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近江高島・新旭のおすすめのその他食品スポット

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薫彩堂

鮒寿しビギナーにもおすすめの逸品

明治時代創業の川魚専門店直営「鮒寿し」の専門ブランド。鮒寿しの伝統製法はそのままに、アレンジを加えた人気の「チーズふなずし」は、鮒寿しビギナーにも食べやすい熟れ寿司。近江米で漬けたオスの天然ニゴロブナを発酵させて、そのお腹にチェダーチーズとクリームチーズをブレンドして入れる。

薫彩堂の画像 1枚目

薫彩堂

住所
滋賀県高島市安曇川町末広1丁目14
交通
JR湖西線安曇川駅からすぐ
料金
チーズふなずし=540円(1パック、5切入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30