湖東三山 x 食品・お酒
湖東三山のおすすめの食品・お酒スポット
湖東三山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宮中にも献上する銘酒「藤居本家」、江戸時代からの伝統と製法を守る老舗醤油蔵元「丸中醤油」、「」など情報満載。
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湖東三山のおすすめの食品・お酒スポット
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藤居本家
宮中にも献上する銘酒
江戸創業、御神酒を造る由緒ある酒蔵。愛知川系の伏流水と県内産酒米を使う「旭日」が代表銘柄。総ケヤキ造の蔵で一年を通し利き酒や酒蔵見学ができ、近隣にレストラン「かくれ蔵藤居」も。
藤居本家
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町長野793
- 交通
- 近江鉄道本線愛知川駅から徒歩15分
- 料金
- 旭日純米酒=1540円(720ml)/琵琶の舞大吟醸=1925円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(酒蔵見学は～17:00)
丸中醤油
江戸時代からの伝統と製法を守る老舗醤油蔵元
創業二百余年以来の古式製法にこだわる醤油蔵。G20大阪サミット首脳晩餐会、ミシュラン星付き名店も使う発酵調味料は、古来伝統の醸造醤油に百年杉樽で熟成したものも。
丸中醤油
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町東出229
- 交通
- 近江鉄道豊郷駅からタクシーで10分
- 料金
- 丸中醸造醤油=603円(150ml)/杉樽三年熟成しょうゆ(蔵出し)=1890円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00