大津・比叡山 x 懐石料理
大津・比叡山のおすすめの懐石料理スポット
大津・比叡山のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。信楽焼の器でいただく湖国の味「陶の辺料理 魚仙」、ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理「coctura 桜井」、滋味に富んだ日本料理の数々「芙蓉園本館」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:5 件
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大津・比叡山のおすすめの懐石料理スポット
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陶の辺料理 魚仙
信楽焼の器でいただく湖国の味
信楽で100年の歴史を持つ料亭。近江野菜など地の産物にこだわり、季節の素材を華やかに盛る。とくにしめサバとシソの風味が調和する名物の鯖寿し「忍すし」に人気がある。
陶の辺料理 魚仙
- 住所
- 滋賀県甲賀市信楽町長野1334-2
- 交通
- 信楽高原鐵道信楽駅から徒歩10分
- 料金
- 季節の点心=2420円/忍すし(お椀付)=990円/土産用の忍すし=864円/ (座敷はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～21:30(閉店22:00)
coctura 桜井
ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理
京都の名店で30年以上日本料理の修業をした店主。時にはフレンチや中国料理の調理法をも取り入れ挑戦をしながら、枠にとらわれない和食を作る。食材は、地産地消を心がけ地元産にこだわり、旬の味を月替わりのコースで披露する。
coctura 桜井
- 住所
- 滋賀県大津市国分1丁目217-10
- 交通
- JR琵琶湖線石山駅から京阪バス国分経由石山団地行きで8分、仏神寺下車すぐ
- 料金
- 昼のコース=3000～5000円/夜のコース=6500円/ (夜のコースはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:30)、18:00～19:00(閉店21:30、要予約)
