滋賀・琵琶湖 x そば
滋賀・琵琶湖のおすすめのそばスポット
滋賀・琵琶湖のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。延暦寺御用達の老舗で手打ちそばを堪能「本家鶴喜そば」、五種を堪能できるひと口そばに舌鼓「そば八」、風味豊かなそばを発祥地で堪能「伊吹野そば」など情報満載。
- スポット:12 件
- 記事:12 件
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滋賀・琵琶湖のおすすめのそばスポット
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本家鶴喜そば
延暦寺御用達の老舗で手打ちそばを堪能
初代鶴屋喜八の味を受け継ぎ、創業300余年の伝統を守る老舗のそば店。香り高い手打ちそばが好評だ。重厚な店舗は136年の歴史をもち、有形文化財に登録されている。
本家鶴喜そば
- 住所
- 滋賀県大津市坂本4丁目11-40
- 交通
- 京阪石山坂本線坂本比叡山口駅からすぐ
- 料金
- 近江結味そば=1790円/天ざるそば=1790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30
そば八
五種を堪能できるひと口そばに舌鼓
滋賀の伊吹産、福井の丸岡産、越前産の三種のそばの実を、その年の出来に合わせてブレンド。毎朝、石臼でひくそば粉を使い、打ち立て、ゆで立てのそばを提供する。
そば八
- 住所
- 滋賀県長浜市元浜町22-32黒壁22號館
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩7分
- 料金
- 十六文そば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店、売り切れ次第閉店)
伊吹野そば
風味豊かなそばを発祥地で堪能
日本そば発祥の地といわれる伊吹山山麓に立つそば店。伊吹山の麓で栽培したそばを自家製粉し、天然の湧き水でこねて打つ。そばの風味とつるりとしたのどごしが楽しめる。すべて十割そばにて提供。
伊吹野そば
- 住所
- 滋賀県米原市伊吹516
- 交通
- JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩20分
- 料金
- おろしそば=990円/天ぷら盛り合わせ=1078円/ざるそば=946円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
献上伊吹そば つる亀庵
彦根の殿様気分で味わう
伊吹山の契約農家から仕入れたそば粉と伊吹山麓の湧水を使用し、かつて献上品だった味を再現する。旬の食材を用いた季節の創作そばが人気。滋賀の地酒もそろう。
献上伊吹そば つる亀庵
- 住所
- 滋賀県彦根市立花町1-1
- 交通
- JR琵琶湖線彦根駅から徒歩8分
- 料金
- 天ぷら盛りそば=1490円/二八蕎麦=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～19:30
永源寺そば
地元産そば粉の手打ちそば
特産品販売所「ふるさと工房」に隣接するそば処。地元産のそば粉を使った手打ちそばや、すべてのメニューに付く地元産コンニャクの煮物など、特産品が味わえる。そば打ち体験もできる(要予約)。
永源寺そば
- 住所
- 滋賀県東近江市山上町123
- 交通
- 近江鉄道本線八日市駅から近江鉄道バス永源寺車庫行きで25分、山上下車、徒歩12分
- 料金
- 永源寺そば=1100円/おやき=200円/そば打ち体験=1200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
日牟禮庵
重厚な旧家でそばを味わう
登録有形文化財の豪商の邸宅を利用したそば処。店内の座敷でゆっくり中庭を眺めながら、信州産のそば粉を使った風味豊かな手打ちそばが味わえる。趣のある建物でぜいたくな気分も堪能したい。
日牟禮庵
- 住所
- 滋賀県近江八幡市西元町61
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道バス長命寺行きで5分、小幡町資料館前下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=770円～/鴨南蛮そば(冬期限定)=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(そばがなくなり次第閉店)
もんぜんや
のどごし抜群の手打ちそば
国内産のそば粉を使用した自家製麺の十割蕎麦が味わえる。近江牛煮込みや琵琶湖産天然小鮎の天ぷらなど、湖国の幸とともに味わいたい。
もんぜんや
- 住所
- 滋賀県彦根市本町1丁目6-26
- 交通
- JR琵琶湖線彦根駅から徒歩20分
- 料金
- 十割もりそば=900円/近江牛肉そば=1880円/近江牛煮込み=980円/琵琶湖産小アユ天ぷら=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00
開運そば
遠方からのファンも多い名店
円満院の門番小屋を改装したそば店。湯葉やシイタケなどの天ぷらが入った開運そばが名物。名水を使った上品な薄口のだしが特徴で、のどごしのよい細めのそばとの相性も抜群だ。
開運そば
- 住所
- 滋賀県大津市園城寺町33円満院勅使門前
- 交通
- 京阪石山坂本線大津市役所前駅から徒歩5分
- 料金
- 開運そば=840円/天ざるそば=1130円/ニシンそば=910円/かけそば=520円/ざるそば=640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
一休庵
自家製豆腐を使った料理を
西明寺の門前にある食事処。国産大豆をブレンドした自家製の「一休とうふ」を使った料理や、国産和牛の御膳、精進料理、会席料理などが味わえる。そば打ち体験を楽しめる道場やみやげコーナーもある。
一休庵
- 住所
- 滋賀県犬上郡甲良町池寺1-5
- 交通
- JR琵琶湖線河瀬駅から近江鉄道バス萱原行きで15分、金屋下車、徒歩15分
- 料金
- 豆冨御膳=1950円/和牛鍋膳=1730円/天ぷら御膳=1730円/そば打ち体験(1こね4～5食分、11:00～)=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
そば吉
2・3・4種類のそばの盛り合わせ
多賀大社の近くに立つそば店。やや黒っぽく香りの強い太打ち、口当たりのなめらかな細打ち、ユズを練りこんだ変わりそばの三色盛りがおいしい。茶そば、梅切りなどもある。
そば吉
- 住所
- 滋賀県犬上郡多賀町多賀1615-1
- 交通
- 近江鉄道多賀線多賀大社前駅から徒歩15分
- 料金
- 四色もり=1050円/三色もり=900円/二色もり=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(閉店19:30)
