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志摩 x その他食品

志摩のおすすめのその他食品スポット

志摩のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。かつお節の製造工程を見学「かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋」、天日干しの魚をみやげに「魚武」、きんこ芋のやさしい甘さを堪能「きんこ芋工房 上田商店」など情報満載。

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志摩のおすすめエリア

賢島

湾内に浮かぶ島々と真珠の養殖筏が美しい表情を見せる

志摩のおすすめのその他食品スポット

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かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋

かつお節の製造工程を見学

大王埼灯台の散策途中に立ち寄れるスポット。歴史ある建物の中で昔ながらにかつおを燻す工程を見学、みやげの販売もある。

かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋の画像 1枚目
かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋の画像 2枚目

かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋

住所
三重県志摩市大王町波切393
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで20分、波切下車、徒歩3分
料金
体験(試食・試飲含む)=大人2500円、中人1800円、小人1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~12:00、15:00~16:00、6~9月は10:00~11:00、要予約

魚武

天日干しの魚をみやげに

大王埼灯台の登り口近くにある干物店で、店の前には季節の魚が天日干しされていて壮観。特別注文の醤油と秘伝の調味料で作ったタレを使ったミリン干しがおすすめ。

魚武の画像 1枚目

魚武

住所
三重県志摩市大王町波切155-2
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで20分、波切下車すぐ
料金
アジみりん干し=500円~/イカの一夜干し=1000円/はぎのみりん干し=1000円/うるめいわし=500円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

きんこ芋工房 上田商店

きんこ芋のやさしい甘さを堪能

かつて海女のおやつとして親しまれた干し芋、「きんこ芋」を販売。創業から守り続ける製法できんこ芋を使ったオリジナルスイーツも製造する。

きんこ芋工房 上田商店の画像 1枚目
きんこ芋工房 上田商店の画像 2枚目

きんこ芋工房 上田商店

住所
三重県志摩市阿児町安乗794-1安乗埼園地休憩舎内
交通
近鉄志摩線鵜方駅からタクシーで15分
料金
特選きんこ芋=1180円(170g)/芋蜜ムースプリン=400円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00、土・日曜、祝日は9:30~

まるい・ひもの店

潮風と天日で乾かす完全天日干しのひもの店

伊勢志摩でとれた魚介類を中心に、完全天日干しの干物を扱う。潮風と太陽のみを受けて乾燥させた干物は、大王埼の恵みと魚の旨味が凝縮された名物だ。

魚よし

新鮮な魚を手作業で開き天日干しにした干物が並ぶ

贄浦熊野灘漁港近くにある干物店。新鮮な魚を手作業で開き天日干しに。冷凍されているので日持ちする。秋から冬が旬のカマスは塩のみを使い、昔ながらの方法で天日に干している。

魚よし

住所
三重県度会郡南伊勢町東宮725
交通
伊勢自動車道玉城ICから県道260号を棚橋方面へ車で30km
料金
カマスの開き=1000円(6~7枚)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00