伊勢志摩・三重 x 自然食・オーガニック料理
伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。根菜に旬菜や雑穀や海藻でスローフードを味わう「菜食自然食 喜心」、「旬菜 野の花亭」、オリジナルの縄文鍋を使った創作料理「葉っぱがシェフ」など情報満載。
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伊勢志摩・三重のおすすめエリア
伊勢志摩
古くからお伊勢参りで賑わった門前町と世界に冠たる真珠の海
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伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
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菜食自然食 喜心
根菜に旬菜や雑穀や海藻でスローフードを味わう
野菜や穀物をふんだんに使った体にうれしいヴィーガン食堂。動物性食品・化学調味料・砂糖を使わず、デザートもメープルシロップや甘酒を加え、やさしい甘さに。古民家を改装した店内はゆったりとくつろげ、ついつい長居してしまう。
菜食自然食 喜心
- 住所
- 三重県伊勢市吹上2丁目12-5
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から徒歩7分
- 料金
- 本日の定食=1296円/レンズ豆とナッツ野菜のカレーセット=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:30(閉店18:00)
葉っぱがシェフ
オリジナルの縄文鍋を使った創作料理
地の魚介や紀州岩清水豚を縄文鍋に入れ、蒸し焼きにするオリジナルのロハス料理が味わえる。敷地内に自生する薬草などを入れることで、独特の風味が加わり素材のうまさが引き立つ。