新平湯温泉 x 和食
新平湯温泉のおすすめの和食スポット
新平湯温泉のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。牛テッチャンが絶品「奈賀勢」、名水を使った絶品うなぎ料理「うな亭」、「」など情報満載。
- スポット:2 件
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新平湯温泉のおすすめの和食スポット
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奈賀勢
牛テッチャンが絶品
牛の大腸を自家製味噌とキャベツでグツグツ煮た、牛テッチャンが評判。先代から受け継ぐ、中華そばのスープをベースにしている。
奈賀勢
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根868-3
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間14分、新平湯温泉下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛テッチャン=930円/中華そば=650円/飛騨そば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店)
うな亭
名水を使った絶品うなぎ料理
奥飛騨の名水“タルマ水”で身を引き締めたうなぎを、関西風でじっくり焼き上げるうなぎ料理店。皮はカリッと香ばしく、肉厚の身にはうまみがたっぷり。
うな亭
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根723
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間14分、禅通寺前下車すぐ
- 料金
- うなぎ丼=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～20:00