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飛騨古川のおすすめのその他和食スポット

飛騨古川のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。漬物を玉子でとじた飛騨に伝わる郷土料理「藤乃実」、「」、「」など情報満載。

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飛騨古川のおすすめのその他和食スポット

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藤乃実

漬物を玉子でとじた飛騨に伝わる郷土料理

「漬けステ」の名で親しまれる、飛騨地方の郷土料理が食べられる大衆食堂。自家製切り漬けを使う漬物ステーキは単品以外に定食でも注文ができ、半熟卵に仕上げるのがポイント。

藤乃実の画像 1枚目

藤乃実

住所
岐阜県飛騨市古川町上野573
交通
JR高山本線杉崎駅から徒歩7分
料金
漬物ステーキ=550円/漬物ステーキ定食=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00