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高山駅 x パン屋

高山駅のおすすめのパン屋スポット

高山駅のおすすめのパン屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。世界レベルのパンにリピーター続出「TRAIN BLEU」、お店と人をつなぐ愛情たっぷりのパン「panove」、「」など情報満載。

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高山駅のおすすめのパン屋スポット

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TRAIN BLEU

世界レベルのパンにリピーター続出

パンの世界大会「クープ・デュ・モンド2005」で日本代表として3位に入賞、平成24(2012)年に優勝した際にチームの監督を務めたシェフの店。クロワッサンやバゲット、ペストリーが評判。

TRAIN BLEUの画像 1枚目
TRAIN BLEUの画像 2枚目

TRAIN BLEU

住所
岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
イギリスパン=350円/Tバゲット=350円/バタール=330円/りんごとくるみのデニッシュ=250円/オランジュ=250円/クロワッサン=200円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30(売り切れ次第閉店)、週末・混雑時は6:00~9:30に整理券配布

panove

お店と人をつなぐ愛情たっぷりのパン

店名は、panとloveを合わせた造語で、パンでたくさんの人とつながりたいというオーナー夫妻の願いが込められている。金曜と土曜限定の天然酵母を使ったパンが人気。

panoveの画像 1枚目
panoveの画像 2枚目

panove

住所
岐阜県高山市岡本町2丁目140-4
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
クリームパン=130円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00