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岐阜・飛騨 x 工房

岐阜・飛騨のおすすめの工房スポット

岐阜・飛騨のおすすめの工房ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人技が光るギター製作の現場を見学「ヤイリギター」、温泉で育つ奥飛騨バナナ「奥飛騨ファーム」、事前連絡で工房見学が可能。ひっそりとした森に囲まれている「家具工房 雉子舎」など情報満載。

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岐阜・飛騨のおすすめエリア

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

岐阜・飛騨のおすすめの工房スポット

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ヤイリギター

職人技が光るギター製作の現場を見学

日本のみならず、世界中のトップアーティストたちが愛用するギターブランド・エンジェルシリーズやアコースティックギターの名器が、熟練の職人たちの手わざで作り上げられて行く工程を見学することができる。

ヤイリギターの画像 1枚目
ヤイリギターの画像 2枚目

ヤイリギター

住所
岐阜県可児市下恵土3230-2
交通
名鉄広見線日本ライン今渡駅から徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:30(見学は土曜の10:00~、13:30~、要予約)

奥飛騨ファーム

温泉で育つ奥飛騨バナナ

栃尾温泉の栃尾荘裏手にあるバナナ農園。日本初、かけ流しの温泉の湯気で育てたバナナの苗を販売。前日までに予約をすればハウスの案内もしてくれる。

奥飛騨ファームの画像 1枚目

奥飛騨ファーム

住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾21栃尾荘
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間20分、上栃尾下車すぐ
料金
視察料(1時間)=5000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(完全予約制、3週間前に要予約)

家具工房 雉子舎

事前連絡で工房見学が可能。ひっそりとした森に囲まれている

一般道から小道へ入ってたどり着く工房は、森に囲まれてひっそりとしている。事前に連絡すれば工房見学させてくれる(週末・祝日の見学は応相談)。

家具工房 雉子舎の画像 1枚目
家具工房 雉子舎の画像 2枚目

家具工房 雉子舎

住所
岐阜県高山市丹生川町大萱1430-2
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで30分
料金
モーリーチェア(片肘)=211680円/ブックマッチテーブル=496800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)