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栄 x 郷土料理

栄のおすすめの郷土料理スポット

栄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「山本屋本店 栄中央店」、さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン「伍味酉本店」、名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産「名古屋コーチン鳥しげ 錦店」など情報満載。

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栄のおすすめの郷土料理スポット

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山本屋本店 栄中央店

山本屋本店 栄中央店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目3-21セントライズ栄 B1階

伍味酉本店

さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン

50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。

伍味酉本店の画像 1枚目
伍味酉本店の画像 2枚目

伍味酉本店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
交通
地下鉄栄駅から徒歩5分
料金
名古屋コーチン味噌きしめん=950円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1058円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1026円/本家手羽先の唐揚げ=486円(3本)/どて味噌串かつ=194円(1本)/名物どて味噌煮込み=648円/台湾焼きそば=648円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=734円/ (24:00以降は深夜料金別途10%)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌4:30(閉店翌5:00)

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産

名古屋コーチンはもちろん、食材から器に至るまで愛知県産にこだわった、地産地消がコンセプトの店。

名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 1枚目
名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 2枚目

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦 1階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
名古屋コーチン鍋コース(要予約)=8000円/名古屋コーチン一羽コース=6800円/コーチン親子丼ハーフ=800円/コーチン玉子プリン=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00、要予約)