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名古屋・愛知 x そば

名古屋・愛知のおすすめのそばスポット

名古屋・愛知のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。約100年の伝統を誇る五目稲荷「門前そば 山彦」、古民家で味わう自家製粉の手打ちそば「古窯庵 半田店」、そばの風味を引き立てるゆずの香り「丁字屋 本店」など情報満載。

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名古屋・愛知のおすすめエリア

名古屋・愛知のおすすめのそばスポット

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門前そば 山彦

約100年の伝統を誇る五目稲荷

おすすめは稲荷門前きしめん。やや細めでなめらかな舌触りの自家製手打ち麺と、コブとサバ干しから出しをとった独特のツユが味わいの決め手だ。いなほ稲荷寿司とのセットで食せる。

門前そば 山彦の画像 1枚目

門前そば 山彦

住所
愛知県豊川市門前町1
交通
JR飯田線豊川駅から徒歩3分
料金
いなほ稲荷寿司=750円(7個入)/門前きしめん=1250円/門前ざるそば=1250円/禅寺そば=1550円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(食事は10:00~16:00、売り切れ次第閉店)

古窯庵 半田店

古民家で味わう自家製粉の手打ちそば

築100年超の古民家を改装したそば店。契約栽培のそばの実を使い、石臼挽きした自家製粉の手打ちそばは、辛みが効いた江戸前仕立てのつゆとよく合う。常滑焼作家の木下幸雄氏による器や内装にも注目したい。

古窯庵 半田店の画像 1枚目
古窯庵 半田店の画像 2枚目

古窯庵 半田店

住所
愛知県半田市中町3丁目70
交通
名鉄河和線知多半田駅から徒歩8分
料金
日替わりそば膳(昼)=1200円/そば膳(夜)=2000円/名物五目かき揚げ=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:30(閉店22:00)

丁字屋 本店

そばの風味を引き立てるゆずの香り

昭和28(1953)年から続く名店。生のユズ皮をすりおろして打ち込んだゆづぎりそばが人気。口の中に広がるそばとユズの香りのハーモニーを楽しみたい。また、2階席の窓からは万松寺のカラクリ時計の様子を楽しむこともできる。

丁字屋 本店の画像 1枚目
丁字屋 本店の画像 2枚目

丁字屋 本店

住所
愛知県名古屋市中区大須3丁目29-6
交通
地下鉄上前津駅から徒歩5分
料金
きしめん=800円/カレー南蛮そば=1000円/ゆづぎりそば=1300円/天おろしそば(活車海老)=2500円/鴨そば=2200円/天丼=1500円/親子丼=1200円/みそ煮込みうどん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

路麺えんそば

日本酒と無農薬栽培の蕎麦が味わえる

自慢の自家製麺は、無農薬栽培のそば粉を使った体にやさしい一品。常時15種類以上そろう日本酒と一緒に味わいたい。

路麺えんそばの画像 1枚目

路麺えんそば

住所
愛知県名古屋市西区那古野1丁目21-21那古野ハモニカ荘 1階
交通
地下鉄国際センター駅から徒歩5分
料金
ざるそば=390円(昼)・420円(夜)/かき揚げ丼セット=670円(昼)・720円(夜)/日本酒=490円~/日本酒三種飲み比べ=690円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)、土曜は11:00~22:00(閉店)、日曜、祝日は11:30~20:30(閉店)

紗羅餐 ミッドランドスクエア店

手打ちそばの名店。酒や肴も充実している

地元名古屋の手打ちそばの名店。素材と手間を惜しまず丁寧に打ったそばのメニューのほか、酒や肴も充実。月替わりの懐石メニューも。

紗羅餐 ミッドランドスクエア店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランドスクエア 4階
交通
JR名古屋駅から徒歩5分
料金
ヘルシー膳(ランチ)=1825円/月替わり懐石コース(夜)=5400円/天婦羅と二八蕎麦=1400円/蕎麦ご膳=4104円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:00(閉店22:00)

山びこの丘 そば処やまびこ

手打ちそばを楽しめる

さまざまな体験ができる「山びこの丘」内にあるそば処。自家栽培のそば粉を使った手打ちそばが好評。懐かしい田舎の風情と共に、おいしい手打ちそばを味わおう。

山びこの丘 そば処やまびこ

住所
愛知県新城市玖老勢新井9
交通
新東名高速道路新城ICから国道151・257号、県道32号を鳳来寺方面へ車で13km
料金
ざるそば=850円/ざるそば定食=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(そばがなくなり次第閉店)

ソバキチ 金山店

一杯飲める蕎麦処

「蕎麦屋で一杯」がコンセプトのそば店。挽きたてのそば粉で打つ二八そばや、そばに合う日本酒や焼酎も数多くそろい、名古屋名物の一品料理も味わえる。

ソバキチ 金山店の画像 1枚目

ソバキチ 金山店

住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目1-18μPLAT金山 2階
交通
名鉄名古屋本線金山駅構内
料金
夜鳴き蕎麦=1048円/もりそば=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)

松玄 名古屋JRゲートタワー店

こだわりの蕎麦と一品料理が味わえる「呑める蕎麦屋」

のど越しと香りにこだわった蕎麦が味わえる「呑める蕎麦屋」。季節感たっぷりの趣向を凝らした一品料理をつまみに各地の地酒も楽しむことができる。

松玄 名古屋JRゲートタワー店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 12階
交通
JR名古屋駅直結
料金
ランチ限定 せいろそばセット(天婦羅盛り合わせ、もしくは親子丼付き)=1470円/松玄夜御膳=3450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店23:00)

紗羅餐 本店

名古屋が誇るそばの名店でさらりと粋に味わうひととき

名古屋で人気を集めるそばの名店。栽培から手がけ、店で手打ちして仕上げるそばは、ひときわ香り高く味わい深い。ランチタイムには丼とそばのセットなど手軽なメニューのほか、酒と一品料理をゆっくり味わう楽しみも。

紗羅餐 本店の画像 1枚目
紗羅餐 本店の画像 2枚目

紗羅餐 本店

住所
愛知県名古屋市南区星崎1丁目147-3
交通
名鉄名古屋本線本星崎駅から徒歩12分
料金
桜海老かき揚げとざる=1566円(プラス162円で十割そばに変更可)/ヘルシー膳=1825円/サラザン膳=3099円/季節そば=1500円~/そばがき=750円/そばがきぜんざい=700円/おすすめ蕎麦会席=3990円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:00(閉店21:00)