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名古屋・愛知 x 郷土料理

名古屋・愛知のおすすめの郷土料理スポット

名古屋・愛知のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コシのあるもっちり麺が自慢の赤つゆにからむ「宮きしめん 神宮店」、「山本屋本店 栄中央店」、人気の名古屋めしが一堂に集合「名古屋うまいもん処 名古屋丸八食堂」など情報満載。

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名古屋・愛知のおすすめの郷土料理スポット

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宮きしめん 神宮店

コシのあるもっちり麺が自慢の赤つゆにからむ

熱田神宮の境内にある、豊かな森に囲まれた店。上質な小麦粉を使用した麺は肉厚でもっちりとした食感があり、つゆは、かつおだしが効いた赤つゆ、白しょうゆをベースにした白つゆがある。

宮きしめん 神宮店の画像 1枚目
宮きしめん 神宮店の画像 2枚目

宮きしめん 神宮店

住所
愛知県名古屋市熱田区神宮1丁目1-1熱田神宮境内
交通
名鉄名古屋本線神宮前駅から徒歩3分
料金
宮きしめん=700円/白えびかき揚げきしめん=850円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(L.O.)

山本屋本店 栄中央店

山本屋本店 栄中央店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目3-21セントライズ栄 B1階

名古屋うまいもん処 名古屋丸八食堂

人気の名古屋めしが一堂に集合

名古屋めしを代表する四つの味を一度に味わえる。ランチから夜の居酒屋メニューまであり、幅広く利用できる。矢場とんのわらじとんかつ弁当などテイクアウトもOK。座席も120席と広め。

名古屋うまいもん処 名古屋丸八食堂の画像 1枚目
名古屋うまいもん処 名古屋丸八食堂の画像 2枚目

名古屋うまいもん処 名古屋丸八食堂

住所
愛知県名古屋市西区牛島町6-1名古屋ルーセントタワー B1階
交通
JR名古屋駅から徒歩5分
料金
わらじとんかつ単品(矢場とん)=1296円/鰻ひつまぶし並(うな匠)=4104円/特選名古屋コーチン親子丼(鳥開総本家)=1490円/名古屋コーチン手羽先唐揚(2本)=496円/海老天おろしきしめん(カネ勘)=951円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店22:30)、金・土曜、祝前日は~22:30(閉店23:00)

伍味酉本店

さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン

50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。

伍味酉本店の画像 1枚目
伍味酉本店の画像 2枚目

伍味酉本店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
交通
地下鉄栄駅から徒歩5分
料金
名古屋コーチン味噌きしめん=950円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1058円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1026円/本家手羽先の唐揚げ=486円(3本)/どて味噌串かつ=194円(1本)/名物どて味噌煮込み=648円/台湾焼きそば=648円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=734円/ (24:00以降は深夜料金別途10%)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌4:30(閉店翌5:00)

山人昔楼

古民家で味わう郷土料理

古民家を再利用した郷土料理店。厳選した素材を取り寄せ、焼き物はすべて備長炭で焼く。調味料には米油や古代塩、熟成醤油などを使用。赴きのある大人な雰囲気の店内で上質な料理が楽しめる。

山人昔楼の画像 1枚目
山人昔楼の画像 2枚目

山人昔楼

住所
愛知県名古屋市東区白壁3丁目26-23
交通
名鉄瀬戸線尼ヶ坂駅から徒歩3分
料金
旬のお刺身盛り合せ=2500円/黒毛和牛ロース=3500円/無農薬野菜セイロ蒸し=1400円/ (夜のみ通しチャージ800円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00、要予約)

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産

名古屋コーチンはもちろん、食材から器に至るまで愛知県産にこだわった、地産地消がコンセプトの店。

名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 1枚目
名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 2枚目

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦 1階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
名古屋コーチン鍋コース(要予約)=8000円/名古屋コーチン一羽コース=6800円/コーチン親子丼ハーフ=800円/コーチン玉子プリン=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00、要予約)

沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー

沖縄名物と創作料理がせいぞろい

生産者直送の貴重な豚肉「紅あぐー」や、沖縄の島鶏「やんばる島鶏」を使った料理など、名物料理がずらり。手軽な小皿料理や泡盛などもそろい、沖縄の味が気軽に楽しめる。

キッチンなごや

手間をかけたメニューがずらり

名古屋名物を堪能するならココ。こだわりのみそカツは、長時間煮込んだ自家製みそダレと国産肉にサクサクパン粉をまとったカツとの相性が抜群の一品。

キッチンなごやの画像 1枚目
キッチンなごやの画像 2枚目

キッチンなごや

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り
交通
JR名古屋駅構内
料金
名古屋ぜいたく定食=1770円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~22:00(閉店22:30)

きく宗

郷土料理の菜めし田楽

名物の田楽は、自家製豆腐に味付けをしたまろやかな八丁みそをのせ、さらにピリッと辛いカラシで味を引き締めている。冬期は粟ぜんざいもある。

きく宗

住所
愛知県豊橋市新本町40
交通
JR東海道新幹線豊橋駅から徒歩13分

名代 五目めし四季乃舎

囲炉裏端で楽しむ郷土料理

囲炉裏端で瀬戸の郷土料理が食べられる。コースでは、いろりに鮎、ますなど季節の川魚が並び、こんにゃくの刺身なども味わえる。ごぼうなどの具を入れて炊いた五目めしもある。

名代 五目めし四季乃舎の画像 1枚目
名代 五目めし四季乃舎の画像 2枚目

名代 五目めし四季乃舎

住所
愛知県瀬戸市東横山町188-1
交通
名鉄瀬戸線新瀬戸駅から徒歩5分
料金
四季乃舎ランチ=2160円/窯元五目膳=5400円/馬の目五目膳=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~19:00(閉店20:00)

さくら茶屋

赤味噌の香ばしさ広がる

犬山の郷土料理、田楽が味わえる茶屋。豆腐田楽とこんにゃく田楽がある。少し固めの木綿豆腐と赤味噌の相性は抜群。こんがり焼けた味噌がヤミツキに。

さくら茶屋の画像 1枚目

さくら茶屋

住所
愛知県犬山市犬山北古券12
交通
名鉄犬山遊園駅から徒歩15分
料金
田楽=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

名古屋コーチン・旬菜 弌鳥

厳選された名古屋コーチン料理の名店

モンゴルの岩塩、軟水、紀州の備長炭など、コーチンをひき立てる素材選びにこだわっている。鶏は毎日店でさばいているので鮮度は満点。また三河地鶏と食べ比べもできる。

名古屋コーチン・旬菜 弌鳥の画像 1枚目
名古屋コーチン・旬菜 弌鳥の画像 2枚目

名古屋コーチン・旬菜 弌鳥

住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目12-4
交通
JR東海道本線金山駅から徒歩3分
料金
名古屋コーチンの唐揚げ=980円/弌鳥焼き=280円/ (お通し別300円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)