勝山 x 郷土料理
勝山のおすすめの郷土料理スポット
勝山のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。かつての料亭を活かした勝山の観光拠点「花月楼」、四季折々の食材に舌つづみ「あまごの宿」、おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演「おいしい、ちよ鶴」など情報満載。
- スポット:3 件
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勝山のおすすめの郷土料理スポット
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花月楼
かつての料亭を活かした勝山の観光拠点
明治期に勝山市の花街で栄えた旧料亭花月楼は、勝山の魅力や情報を発信するスポット。施設内では地元女性が作る郷土料理が味わえたり、県指定無形民俗文化財の左義長ばやしも体験できる。事前予約で、2階のお座敷花月楼で食事を味わうことも可能だ。
花月楼
- 住所
- 福井県勝山市本町2丁目6-21
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、ランチタイム)、15:00～16:30(L.O.、カフェタイム)、2階は11:00～14:00、18:00～21:00(閉店、要予約)
あまごの宿
四季折々の食材に舌つづみ
「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。
あまごの宿
- 住所
- 福井県勝山市野向町横倉56-35
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
- 料金
- あまごの塩麹ボッカケ=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、16:00～は要予約)