大野・勝山 x 洋食
大野・勝山のおすすめの洋食スポット
大野・勝山のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。おしゃれな空間でイタリアン「厨ぼうず」、探究心旺盛なシェフが作る独創的なフレンチ「ビストロシャルム」、恐竜&ご当地グルメがコラボ「DINO CAFE」など情報満載。
- スポット:3 件
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大野・勝山のおすすめの洋食スポット
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厨ぼうず
おしゃれな空間でイタリアン
福井の海の幸と、山の幸を旬な素材の鮮度を見極め最高な状態で提供することにこだわる。仲間との語らい、家族での食事、大切な人との時間など思い出づくりを手伝う。
厨ぼうず
- 住所
- 福井県勝山市長山町1丁目5-50
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで7分、勝山高校入口下車、徒歩3分
- 料金
- イクラぼっかけ=550円(ディナータイム限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
ビストロシャルム
探究心旺盛なシェフが作る独創的なフレンチ
独創的な発想で料理を作る村田シェフが創り上げるジビエ・フレンチ。信頼できる猟師から仕入れた肉を熟成させ、食べごろを見極めてメニューに載せている。合わせるソースや付け合わせの野菜にも注目。ジビエ料理は11～翌2月まで。
ビストロシャルム
- 住所
- 福井県大野市陽明町3丁目401
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩20分
- 料金
- 鹿肉のロースト(単品、4日前までに要予約)=2000円/ディナーコース(4日前までに要予約)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:00
DINO CAFE
恐竜&ご当地グルメがコラボ
福井県立恐竜博物館内にあるカフェ。恐竜ワールドを堪能できるオリジナルメニューから、福井県の特産品を使った名物メニューまで多彩にそろっているのがうれしい。