五箇山 x 和食
五箇山のおすすめの和食スポット
五箇山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名物はイワナの握り寿司「五箇山 旬菜工房 いわな」、合掌造りで郷土料理を味わおう「吾郎平」、伝統ある五箇山の憩いの場「まつや」など情報満載。
- スポット:4 件
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五箇山のおすすめの和食スポット
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五箇山 旬菜工房 いわな
名物はイワナの握り寿司
五箇山の清流で育ったイワナを生きたまま目の前でさばいて握り寿司にしてくれる。臭みがなく、口の中でとろけるのが特徴。名産のみずみずしい赤かぶも味わおう。
五箇山 旬菜工房 いわな
- 住所
- 富山県南砺市西赤尾町72-1道の駅上平ささら館 1階
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで45分、ささら館前下車すぐ
- 料金
- イワナと赤かぶらのにぎり膳(小鉢、お吸い物付)=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
吾郎平
合掌造りで郷土料理を味わおう
合掌造り家屋の食事処。五箇山豆腐を刺身や朴葉味噌焼、揚げ出しなど多彩な料理で楽しめる御膳が人気だ。山菜やそばなどのメニューもそろう。
吾郎平
- 住所
- 富山県南砺市菅沼906
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで38分、菅沼下車、徒歩5分
- 料金
- 五箇山どうふ御膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
まつや
伝統ある五箇山の憩いの場
相倉集落にある合掌造りの茶店・休憩処。大正時代から五箇山街道で日用品や酒、食品を販売してきた老舗。五箇山ならではの料理や甘味が味わえ、民芸品などおみやげも充実。
まつや
- 住所
- 富山県南砺市相倉445
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで23分、相倉口下車、徒歩7分
- 料金
- まつや定食=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(食事は10:30～)
