砺波・五箇山 x 寿司・回転寿司
砺波・五箇山のおすすめの寿司・回転寿司スポット
砺波・五箇山のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名物はイワナの握り寿司「五箇山 旬菜工房 いわな」、「」、「」など情報満載。
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五箇山 旬菜工房 いわな
名物はイワナの握り寿司
五箇山の清流で育ったイワナを生きたまま目の前でさばいて握り寿司にしてくれる。臭みがなく、口の中でとろけるのが特徴。名産のみずみずしい赤かぶも味わおう。
五箇山 旬菜工房 いわな
- 住所
- 富山県南砺市西赤尾町72-1道の駅上平ささら館 1階
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで45分、ささら館前下車すぐ
- 料金
- イワナと赤かぶらのにぎり膳(小鉢、お吸い物付)=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)