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砺波・五箇山のおすすめの食品・お酒スポット
砺波・五箇山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売「喜平商店」、樽生ビールを量り売りでテイクアウト「城端麦酒」、越中富山を代表する銘菓「木の葉石」「田村萬盛堂」など情報満載。
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砺波・五箇山のおすすめの食品・お酒スポット
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喜平商店
富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売
上梨と下梨を結ぶトンネルのそばに建つ店。富山産大豆に地元の清水を使った五箇山豆腐や厚揚げなどを製造販売しているほか、豆腐の燻製や豆乳アイスも作っている。
喜平商店
- 住所
- 富山県南砺市上梨608
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- 五箇山豆腐=500円(800g)/豆腐の燻製「いぶりとっぺ」=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
城端麦酒
樽生ビールを量り売りでテイクアウト
人気のクラフトビール「城端麦酒」の直売所。樽生での量り売りのほか、瓶ビールも購入できる。樽生限定のビールも見逃せない。地元の職人のみで手がけた総檜造りの工場は一見の価値あり。
城端麦酒
- 住所
- 富山県南砺市立野原東688
- 交通
- JR城端線城端駅からタクシーで5分
- 料金
- 麦やエール=450円(350ml)/曳山Black=450円(350ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～18:00、土・日曜、祝日は10:00～17:00
田村萬盛堂
越中富山を代表する銘菓「木の葉石」
素材本来の味を活かしつつ、保存料、着色料は使わず安心安全な菓子作りをしている。「木の葉石」は全国菓子博覧会内閣総理大臣賞を受賞し、越中富山を代表する銘菓として有名だ。
