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小浜市街 x 調味料

小浜市街のおすすめの調味料スポット

小浜市街のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの製法で丁寧につくられた酢「とば屋酢店」、「」、「」など情報満載。

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小浜市街のおすすめの調味料スポット

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とば屋酢店

昔ながらの製法で丁寧につくられた酢

宝永7(1710)年創業。じっくりと空気に触れさせ発酵させる静置発酵という昔ながらの製法で、一本一本丁寧に酢を作っており、米酢は本物の味にこだわっている。見学は予約が必要。

とば屋酢店の画像 1枚目

とば屋酢店

住所
福井県小浜市東市場34-6-2
交通
JR小浜線東小浜駅から徒歩15分
料金
見学=無料/壺之酢=1080円/和風ドレッシング=540円/味つけポン酢=540円/飲む酢=772円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00(閉店、見学は要予約)