能登半島 x フランス料理
能登半島のおすすめのフランス料理スポット
能登半島のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。輪島で至福のフレンチ「ラトリエ・ドゥ・ノト」、羽咋の田園風景の中にある本格フレンチレストラン「ラ・クロシェット」、ワイナリー直営の地産地消フレンチ「レストランふらんじゅ」など情報満載。
- スポット:3 件
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能登半島のおすすめのフランス料理スポット
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ラトリエ・ドゥ・ノト
輪島で至福のフレンチ
輪島出身のシェフが、生産者や作り手の思いにまでこだわって食材を厳選。奥能登の昔ながらの暮らしや伝統にも心を配りつつ、東京・大阪の有名店で磨いた腕で渾身のフレンチに。
ラトリエ・ドゥ・ノト
- 住所
- 石川県輪島市河井町4-142
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、一般道を輪島方面へ車で15km
- 料金
- ランチコース=3300円~/ディナーコース=5250円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:00(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)、火曜は夜のみ
ラ・クロシェット
羽咋の田園風景の中にある本格フレンチレストラン
フランスで6年半腕を磨いたシェフが、自然栽培に力を入れる羽咋市に共感し開店。羽咋を中心とした能登の食材とフレンチの融合が楽しめる。
ラ・クロシェット
- 住所
- 石川県羽咋市柳田町ほ79-1
- 交通
- のと里山海道柳田ICから一般道、県道2号を七尾方面へ車で1km
- 料金
- ランチコース=2400円~/ディナーコース=5000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、14:00~16:30(L.O.)、18:30~20:00(L.O.)
レストランふらんじゅ
ワイナリー直営の地産地消フレンチ
丘の上のワイナリーが営むフレンチレストラン。近くの漁港からシェフ自らが魚介を買い付け、野菜や牛乳も地元の農家や酪農家から仕入れるなど、地産地消にこだわっている。
レストランふらんじゅ
- 住所
- 石川県輪島市門前町千代31-21
- 交通
- のと里山空港からタクシーで30分
- 料金
- ランチコース=2808円~/ディナーコース=5400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00、17:30~20:00