能登半島 x 地酒・焼酎
能登半島のおすすめの地酒・焼酎スポット
能登半島のおすすめの地酒・焼酎ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。能登杜氏発祥の蔵として、限りなく水・原材料にこだわる「宗玄酒造」、奥能登の銘酒「竹葉」の酒蔵「数馬酒造」、辛口の地酒をおみやげに「日吉酒造店」など情報満載。
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能登半島のおすすめの地酒・焼酎スポット
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宗玄酒造
能登杜氏発祥の蔵として、限りなく水・原材料にこだわる
能登杜氏発祥の蔵とも言われる「宗玄酒造」。明和5(1768)年の創業から、長い歴史の中で、最高の技術と知識、職人の魂を育んできた。能登宗玄流の銘酒を堪能したい。
宗玄酒造
- 住所
- 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
- 交通
- のと里山空港からタクシーで40分
- 料金
- 大吟醸=6480円(720ml)/純米大吟醸玄心=2700円(720ml)/純米酒=1566円(720ml)/隧道蔵のトロ上撰=1260円(720ml)/ (送料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
数馬酒造
奥能登の銘酒「竹葉」の酒蔵
能登産山田錦を使って醸す日本酒「竹葉」や、梅酒、ゆず酒などのリキュールのほか、元々の家業だった醤油も販売している。
数馬酒造
- 住所
- 石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6・35号を宇出津港方面へ車で28km
- 料金
- NOTO SOAP=1058円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
日吉酒造店
辛口の地酒をおみやげに
朝市通りにある、輪島を代表する酒蔵。厳選素材を使ったこだわりの地酒が買える。辛口ですっきりした酒が多く、男女問わず人気を博している。試飲で好みの一品をみつけたい。
日吉酒造店
- 住所
- 石川県輪島市河井町2部27-1
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- おれの酒=1587円/吟醸輪島大祭=1587円/白駒大吟醸=3045円(720ml)/純米吟醸ささのつゆ=2030円(720ml)/純米酒マジンガーZ=804円(300ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
白藤酒造店
輪島名酒「奥能登の白菊」は吟醸の香りとほのかな甘みが楽しめる
「奥能登の白菊」は、穏やかな吟醸香と上品な甘みを楽しめる輪島の名酒。酒蔵で地酒造りの見学もできる。
白藤酒造店
- 住所
- 石川県輪島市鳳至町上町24
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで32分、終点下車、徒歩20分
- 料金
- 奥能登の白菊純米大吟醸=2916円(720ml)/奥能登の白菊純米吟醸=2052円(720ml)/奥能登の白菊純米酒=1512円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
清水酒造店
「能登誉」「千枚田」など能登杜氏の確かな技に酔う
鑑評会金賞も多数受賞している輪島の老舗酒蔵。代表的な銘柄は「能登誉」。手頃な価格で味のよい純米酒や上品な香りと味の大吟醸も好評。
清水酒造店
- 住所
- 石川県輪島市河井町1-18-1
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 純米酒「千枚田」=1512円(720ml)/純米吟醸「能登誉」=1998円(720ml)/大吟醸「能登誉」=3024円(720ml)/純米酒「石川門」=1458円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
日本醗酵化成
独特の旨みと風味を持ち合わせる本格麦焼酎
石川県唯一の焼酎専門メーカーが作る本格麦焼酎。国産大麦のみを使用しており、無添加でじっくりと熟成した焼酎は、独特の旨みと風味を持ち合わせている。
日本醗酵化成
- 住所
- 石川県珠洲市野々江町ア部58
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで2時間10分、島田下車、徒歩5分
- 料金
- 能登ちょんがりぶし25度=1296円(720ml)/虎の涙31度=2808円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
布施酒造店
七尾市内唯一の酒造店
七尾市内に1軒しかない酒造店。どっしりとした味わいの酒を仕込み、古酒を主に取り扱う蔵でじっくりと寝かせた古酒は琥珀色で香りと甘さが増し、味に奥行きがある。
布施酒造店
- 住所
- 石川県七尾市三島町52-2
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩10分
- 料金
- 三年古酒=1200円/五年古酒=1400円/七年古古酒=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
