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金沢駅 x 和食

金沢駅のおすすめの和食スポット

金沢駅のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。駅中にあるこだわり回転寿司「すし玉 金沢駅店」、50年以上受け継ぐ秘伝のおでんを味わう「黒百合」、漁港直送のネタに自信あり「金沢回転寿司 輝らり」など情報満載。

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金沢駅のおすすめの和食スポット

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すし玉 金沢駅店

駅中にあるこだわり回転寿司

1日に2回競りに行き、常に鮮度抜群のネタを提供する。能登産のコシヒカリ、能登半島の海水から作られた塩、無添加の味噌など、きめ細やかなこだわりが味に反映。金沢駅構内という便利な立地も魅力。

すし玉 金沢駅店の画像 1枚目

すし玉 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西 2階
交通
JR金沢駅構内
料金
旬鮮かがやき盛り=1650円/焼穴子=440円/白エビ唐揚げ=770円/朝獲れ3種=660円/のどぐろ=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:20(閉店21:30)

黒百合

50年以上受け継ぐ秘伝のおでんを味わう

昭和28(1953)年創業の老舗おでん店で常連客も多い。さまざまな食材を組み合わせた秘伝のだしは、あっさりしながらもコクがあり、おでんだねの旨さを引き立たせている。

黒百合

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内

金沢回転寿司 輝らり

漁港直送のネタに自信あり

カウンターで味わうようなクオリティを提供する回転寿司店。金沢港や能登・富山の漁港から直送で届く鮮度抜群のネタを深夜24時まで楽しめる。申し分のない鮮魚にひと手間かけ、食したときのおいしさを大切にしている。北陸地酒3種飲み比べも人気。

金沢回転寿司 輝らりの画像 1枚目
金沢回転寿司 輝らりの画像 2枚目

金沢回転寿司 輝らり

住所
石川県金沢市広岡1丁目9-16マストスクエア金沢 1階
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
一皿=120円~/黄金熟成のどぐろ寿司=1280円/加賀五種=1580円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店22:30)

金沢まいもん寿司 金沢駅店

寿司をつまみたい時にぴったり

金沢や能登の地物ネタを多く取りそろえ、カウンター席が14席ある。注文を受けてから職人が握る寿司は、ネタとシャリとが渾然一体となり、口の中に幸せを運んでくる。

金沢まいもん寿司 金沢駅店の画像 1枚目
金沢まいもん寿司 金沢駅店の画像 2枚目

金沢まいもん寿司 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
北陸まんきつランチ=2160円/地魚だらけで7貫盛り=2160円/のど黒あら汁=432円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

加賀料理 大名茶家

駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ

駅そばの便利な立地で、昼の会席弁当からズワイガニ満載の蟹づくし会席まで、加賀料理を手ごろな価格で味わえる。贅沢気分を高める、店内の古美術品にも注目。

加賀料理 大名茶家の画像 1枚目
加賀料理 大名茶家の画像 2枚目

加賀料理 大名茶家

住所
石川県金沢市此花町7-5-1
交通
JR金沢駅から徒歩3分
料金
のどぐろ会席(4~10月、要予約)=8800円/蟹づくし会席=16500円/殿様会席=5500円/会席弁当(昼)=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

すゞめ

農家の直営のカフェ

新幹線開業に沸く金沢駅構内にある店。名物「塩豆大福」や「豆板餅」がお土産に大人気。店内のカフェでは、つきたて餅の塩豆大福や焼きたての豆餅ぜんざいとドリンクのセットを提供している。

すゞめの画像 1枚目
すゞめの画像 2枚目

すゞめ

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
塩豆大福プレート=580円/豆餅ぜんざいセット=580円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00(閉店)、カフェタイムは9:00~18:00(L.O.)

もりもり寿し 金沢駅前店

地物の食材にこだわり。鮮度に揺るぎない自信

金沢駅前にある店。能登・七尾港から毎朝、朝獲れの魚介類を直送しており、イキのいい地物ネタをふんだんにそろえる。1皿で3種類のネタが味わえる「3点盛り」は常時5、6種類をそろえる。

もりもり寿し 金沢駅前店の画像 1枚目
もりもり寿し 金沢駅前店の画像 2枚目

もりもり寿し 金沢駅前店

住所
石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6階
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
北陸五点盛り(生がすえび、のど黒、白えび、生梅貝、ほたるいか黒造り)=1450円/のど黒=660円/豪華三点盛り=940円/もりもり三点盛り=1450円/北海汁=260円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:45(L.O.)

日々魚数寄 東木

充実のコース料理に魚好きが殺到

地物中心の充実した内容とリーズナブルな価格で魚好きが殺到する話題の店だ。京都やイタリアで修業した主人が繰り出す和モダンな料理を、おすすめの美酒とともに味わいたい。

日々魚数寄 東木の画像 1枚目
日々魚数寄 東木の画像 2枚目

日々魚数寄 東木

住所
石川県金沢市此花町1-6
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
魚数寄ランチ=880円~/御鮨と魚数寄割烹コース(夜)=3800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、18:00~22:00(閉店22:30、要予約)

加賀白山そば

駅そばの名店。揚げ餅のトッピングもおすすめ

Rinto内にあり、1956(昭和31)年から金沢駅で「駅そば」を提供し続ける名店。かつおだしをしっかり取り、地元醤油を3種類ブレンドして作るだしは社長自らが仕込んだもの。ご当地色あふれるメニューも多数。

加賀白山そばの画像 1枚目
加賀白山そばの画像 2枚目

加賀白山そば

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街Rinto
交通
JR金沢駅構内
料金
しろえびかきあげそば=590円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~21:00(閉店)

すし膳 大喜

手堅い仕事ぶりに寿司通の信頼も厚い

魚にうるさい地元の人がひいきにする店。存在感ある厚めのネタは、塩をしっかりと効かしたシャリがその旨みを存分に引き出す。気軽にいただけるお昼のランチは良心価格が魅力。

すし膳 大喜の画像 1枚目
すし膳 大喜の画像 2枚目

すし膳 大喜

住所
石川県金沢市本町2丁目6-27
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
ランチ=1000円~/百万石の鮨=3800円/大喜御膳=3200円/イカの塩辛=540円/一杯セット=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~22:30(閉店23:00)

寿し・地もの酒菜 高崎屋

夏は天然岩がき、冬は加納がにの刺身と炭火焼が人気の老舗

昭和9(1934)年創業の老舗。加賀会席は気楽に加賀料理と寿司を堪能できる。夏は天然岩がき、冬は加能がにの刺身と炭火焼が人気。季節ごとの旬の素材をたっぷり楽しめる。

寿し・地もの酒菜 高崎屋の画像 1枚目
寿し・地もの酒菜 高崎屋の画像 2枚目

寿し・地もの酒菜 高崎屋

住所
石川県金沢市本町2丁目19-20
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
にぎり寿し(松)=3900円/加賀会席=5000円~/じぶ煮=1200円/のどぐろ塩焼=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)

本店 加賀 彌助

北陸で選び抜いたネタの寿司店

歌舞伎「義経千本桜」の舞台となった釣瓶鮨弥助から同じ屋号を名乗ることを許された寿司店。季節感を大切にし、素材の食べごろを見極めた寿司が味わえる。

本店 加賀 彌助の画像 1枚目
本店 加賀 彌助の画像 2枚目

本店 加賀 彌助

住所
石川県金沢市本町2丁目19-15
交通
JR金沢駅から徒歩3分
料金
天然岩がき(季節限定)=1728円~/本日のおまかせにぎり=4104円/鮨会席=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~24:00(L.O.)

能加万菜 郷

和モダンな雰囲気の店内で金沢の美食に酔いしれる

金沢の食材を使った加賀伝統料理や日替わりで楽しめるおばんざいを、作家による器でさらに彩る店。旬の味覚を使用したメインはもちろん、調味料や素材にもこだわりを込めている。石川地酒やワインのラインナップも豊富。

能加万菜 郷の画像 1枚目
能加万菜 郷の画像 2枚目

能加万菜 郷

住所
石川県金沢市本町2丁目4-30金沢ビル ラン 1階
交通
JR北陸新幹線金沢駅から徒歩6分
料金
おばんざい3種盛り合わせ=1300円(1品は600円~)/飲み放題付き宴会コース=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00、金・土曜は~24:00

町家懐石 六花

加賀野菜のおいしい店

京都の有名料亭で腕をふるった店主が、北陸の食材を求めて開いた店。食材の持つ味わいを最大限に引き出した料理は、味、香りともに奥深さを感じる。彩り鮮やかな盛り付けも見逃せない。

町家懐石 六花の画像 1枚目
町家懐石 六花の画像 2枚目

町家懐石 六花

住所
石川県金沢市六枚町2-7
交通
JR金沢駅から徒歩8分
料金
昼のコース=4000円/夜のコース=8500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(L.O.)、17:30~19:30(L.O.、要予約、木曜は夜のみ)

かなえきのちくわ

香り豊かなおでんを地酒とともにエキナカで

片町にある人気店の絶品おでんが金沢駅構内で味わえる。大野醤油、能登の塩で味を調え、無添加にこだわっただしがタネにしっかり染み込んだ香り豊かなおでん。地酒との相性も抜群だ。

かなえきのちくわの画像 1枚目

かなえきのちくわ

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢駅百番街あんと西 1階
交通
JR金沢駅構内
料金
おでん各種=143円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(ドリンクは~21:30、閉店22:00)

味楽 ゆめり

こまやかなもてなしの心が息づく店

能登の港から毎日直送される食材が、新鮮でコストパフォーマンスの高い味を実現。四季折々に合わせた器選びや手づくりの敷紙など、いたるところに女将の気配りが感じられる。

味楽 ゆめりの画像 1枚目
味楽 ゆめりの画像 2枚目

味楽 ゆめり

住所
石川県金沢市本町1丁目3-33
交通
JR金沢駅から徒歩6分
料金
お刺身盛り合わせ(2人前)=2700円/小坂れんこんグラタン=850円/のど黒塩焼き=2600円~/夢サラダ=800円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(L.O.)

金澤 斉や

本格的な日本料理が満喫できる

大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。

金澤 斉やの画像 1枚目
金澤 斉やの画像 2枚目

金澤 斉や

住所
石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
交通
JR金沢駅から徒歩6分
料金
店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円~/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制

金澤 一乃松

気品漂う仕上げに美しさが感じられる

築100年の大正末期の町家を改修した空間で、季節感を大切にした料理をいただける。厳選した食材を生かし切る料理長の腕は確かで、一つ一つの料理の味、盛りつけに神経が行き届いている。

金澤 一乃松の画像 1枚目
金澤 一乃松の画像 2枚目

金澤 一乃松

住所
石川県金沢市本町2丁目9-20
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
大徳寺弁当=2850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~21:30

加賀屋 金沢店

日本一の旅館がプロデュース

加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。

加賀屋 金沢店の画像 1枚目
加賀屋 金沢店の画像 2枚目

加賀屋 金沢店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)