東山・卯辰山 x その他食品
東山・卯辰山のおすすめのその他食品スポット
東山・卯辰山のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。能登豚と能登牛を使ったホクホクにくまん「四日屋」、金沢にしかない麩を手に入れよう「加賀麩不室屋 東山店」、「味の十字屋 ひがし茶屋街店」など情報満載。
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東山・卯辰山のおすすめのその他食品スポット
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四日屋
能登豚と能登牛を使ったホクホクにくまん
江戸時代から続くお花屋さんの店内で販売されている肉汁たっぷりの「にくまん」。石川を代表する食材である能登牛と能登豚のミンチ肉を贅沢に使用。気軽にブランド肉が味わえると密かに人気だ。
四日屋
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目3-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 能登牛能登豚肉まん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:00
加賀麩不室屋 東山店
金沢にしかない麩を手に入れよう
慶応元(1865)年創業の老舗で、加賀料理に欠かせない加賀麩ひとすじに歩んできた。金沢ならではの「すだれ麩」や愛らしい「細工麩」など、さまざまな麩がそろう。
加賀麩不室屋 東山店
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目25-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩5分
- 料金
- すだれ麩=303円/車麩=357円/宝の麩=184～227円/生麩まんじゅう=497円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
