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東山・卯辰山 x 調味料

東山・卯辰山のおすすめの調味料スポット

東山・卯辰山のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業180年の歴史ある糀専門店「高木糀商店」、「ヤマト醤油味噌 東山直売所」、「」など情報満載。

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東山・卯辰山のおすすめの調味料スポット

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高木糀商店

創業180年の歴史ある糀専門店

金沢の指定保存建造物にもなっている天保元年創業の糀と味噌の老舗。いろいろな調理に使える塩糀や甘酒も人気だ。

高木糀商店の画像 1枚目

高木糀商店

住所
石川県金沢市東山1丁目9-3
交通
JR金沢駅からタクシーで5分
料金
甘酒=810円(500g)/塩糀=540円(250g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00