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金沢 x グルメ

金沢のおすすめのグルメスポット

金沢のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる「PLAT HOME」、独創的な料理を和洋折衷の空間で「Bistro YUIGA」、金沢の美食が勢ぞろい「おいでまっし 旬の膳」など情報満載。

  • スポット:359 件
  • 記事:35 件

金沢のおすすめエリア

野町・寺町

寺院が密集する町から紅殻格子の家が並ぶ茶屋街へ

東山・卯辰山

藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め

金沢駅

もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅

金石・大野

藩政時代の賑わいを彷彿とさせる金沢の海の玄関口

湯涌温泉

奈良時代の開湯で前田家御用達。竹久夢二も滞在した温泉

金沢のおすすめのグルメスポット

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PLAT HOME

和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる

築100年以上の日本の蔵を改装し、日本の古道具をはじめ、アメリカやヨーロッパのアンティークを使用した落ち着きのある店内。毎日、近江町市場に足を運び、厳選した素材を使った創作和食のメニューはこだわりの器や盛り付けで提供される。

PLAT HOME

住所
石川県金沢市彦三町1丁目3-4
交通
JR金沢駅から北陸鉄道金沢星稜大学・高校行きバスで9分、彦三下車すぐ
料金
アボカドとまぐろの海苔がけ=950円/小豆島産オリーブ牛ステーキ=2800円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(L.O.)

Bistro YUIGA

独創的な料理を和洋折衷の空間で

フランス料理をベースにしたオリジナル料理が楽しめる。素材の持ち味を生かして、スパイスや香草をきかせた料理だ。セットメニューのほか、リクエストにも応じてくれる。

Bistro YUIGAの画像 1枚目
Bistro YUIGAの画像 2枚目

Bistro YUIGA

住所
石川県金沢市水溜町4-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩15分
料金
セットメニュー=2160円~(昼)・5000円前後(夜)/ア・ラ・カルト=1050円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~21:30(閉店23:30)

おいでまっし 旬の膳

金沢の美食が勢ぞろい

旬の素材を生かし、腕のたつ板前が調理した本格和食が堪能できる居酒屋だ。店内は優しい照明で彩られ、落ち着いた空間。囲炉裏席、掘ごたつ席などもある。

おいでまっし 旬の膳の画像 1枚目
おいでまっし 旬の膳の画像 2枚目

おいでまっし 旬の膳

住所
石川県金沢市片町2丁目21-10片町コアビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで10分、片町(金劇パシオン)下車すぐ
料金
のど黒刺身・炙り=各3340円/加賀れんこんのはす蒸し=1140円/鴨治部煮=1020円/能登牛サーロインステーキ=5500円/お通し代=390円/加賀料理コース4種=3560円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(L.O.)、日曜、祝日は~22:00(L.O.)

海天すし 金沢元町店

こだわり抜いた食材。話題の創作寿司も豊富

新鮮なネタを特製のタレにくぐらせ、さっとあぶった「あぶりにぎり」が名物。あぶることで素材の旨みが増すうえ、香ばしさが加味される。

海天すし 金沢元町店の画像 1枚目
海天すし 金沢元町店の画像 2枚目

海天すし 金沢元町店

住所
石川県金沢市元町2丁目157-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、東警察署前下車すぐ
料金
中トロ=753円/サーモンマヨ=321円/まぐろ三昧=861円/はまぐり汁=386円/ランチ(月~土曜、11:00~15:50のみ)=861円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

すぎの実

ハントンライスが評判

ケチャップライスを薄焼玉子で覆い、白身魚のフライをのせて特製ソースをかけた金沢発祥のB級ご当地グルメ「ハントンライス」が評判の店。リーズナブルな洋食メニューも用意。

すぎの実の画像 1枚目
すぎの実の画像 2枚目

すぎの実

住所
石川県金沢市石引2丁目8-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道金沢学院大学・東部車庫行きバスで20分、小立野下車すぐ
料金
ハントンライス=730円/カツハントンライス=730円/ボンライス=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)

能加万菜 郷

和モダンな雰囲気の店内で金沢の美食に酔いしれる

金沢の食材を使った加賀伝統料理や日替わりで楽しめるおばんざいを、作家による器でさらに彩る店。旬の味覚を使用したメインはもちろん、調味料や素材にもこだわりを込めている。石川地酒やワインのラインナップも豊富。

能加万菜 郷の画像 1枚目
能加万菜 郷の画像 2枚目

能加万菜 郷

住所
石川県金沢市本町2丁目4-30金沢ビル ラン 1階
交通
JR北陸新幹線金沢駅から徒歩6分
料金
おばんざい3種盛り合わせ=1300円(1品は600円~)/飲み放題付き宴会コース=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00、金・土曜は~24:00

江戸焼うなぎ割烹 浜松

卸商で産地直送のうなぎを提供。創業以来受け継ぐタレが格別

本業はうなぎの卸商。産地直送のうなぎが手に入るため、おいしいうなぎ料理が食べられる。昭和35(1960)年の創業以来受け継がれるタレを、たっぷりかけて提供してくれる。

江戸焼うなぎ割烹 浜松の画像 1枚目
江戸焼うなぎ割烹 浜松の画像 2枚目

江戸焼うなぎ割烹 浜松

住所
石川県金沢市武蔵町11-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
うなぎ定食=3700円/うな丼(並)=1980円/うなわさ定食=1980円/肝焼=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

La PLAGE

ホテル最上階からの眺めに感動的な料理が華を添える

金沢随一を誇る地上130mの高さにあるレストラン。食材は地元産にこだわり、海の幸を中心に、能登牛やオーガニック野菜などを使い、素材の良さを最大限に引き出したヨーロピアンキュイジーヌを楽しめる。

La PLAGEの画像 1枚目
La PLAGEの画像 2枚目

La PLAGE

住所
石川県金沢市本町2丁目15-1ホテル日航金沢 30階
交通
JR金沢駅から徒歩3分
料金
Aランチ=3900円/Bランチ=6000円/Cランチ=8000円/Dランチ=14000円/Aディナー=10000円/Bディナー14000=円/Cディナー=20000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店21:30)

八十八

江戸初期の町家で、金沢の食材を楽しむ

江戸初期に建てられた町家を利用した、風情のある外観。店内は和モダンな雰囲気で、地元金沢の食材を気軽に楽しめる。

八十八の画像 1枚目

八十八

住所
石川県金沢市木倉町6-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
料金
コース料理=8000円/アラカルト=600円~/有機野菜のバーニャカウダ=1500円/和牛テールほちゃほちゃむし焼ポンズ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00

釜炊きおにぎり みつや

釜炊きのふっくらおにぎり

地元・金沢の食材を使ったメニュー豊富なおにぎり屋。料亭金城樓の元総支配人が洋食のチーフとつくる治部煮を始め、金沢の和洋料理も気軽に楽しめる。

釜炊きおにぎり みつや

住所
石川県金沢市本多町3丁目10-15押野屋ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで10分、本多町下車すぐ
料金
加賀レンコンのキンピラおにぎり=210円/能登牛しぐれ煮おにぎり=250円/岩のりおにぎり=210円/加賀治部金箔おにぎり=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:00(L.O.)

茶房 似故礼

風情漂う隠れ家的茶房

旧家の座敷の縁側や茶室から庭を眺めながら飲物を味わえる。座敷に飾られている骨董品、古いひな人形・武者人形のコレクションも一見の価値がある。メニュー外の要望にも可能な限り応じる。

茶房 似故礼の画像 1枚目
茶房 似故礼の画像 2枚目

茶房 似故礼

住所
石川県金沢市長町2丁目3-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩8分
料金
スフレセット(飲み物とスフレ)=600円/宇治金時(氷)=600円/生麩ぜんざい=600円/抹茶セット=600円/抹茶ミルク=500円/コーヒー=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:50(L.O.)

カスケイド ダイニング

気軽にホテルメイドの味を楽しめる

本格的なオープンキッチンを採用。ビュッフェスタイルで種類豊富な料理が楽しめる。地元食材にこだわり、地産地消を目指している。

カスケイド ダイニングの画像 1枚目
カスケイド ダイニングの画像 2枚目

カスケイド ダイニング

住所
石川県金沢市昭和町16-3ANAクラウンプラザホテル金沢 1階
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
平日限定ランチビュッフェ=2200円~/土・日曜、祝日限定ランチビュッフェ=2600円~/ (ビュッフェはシニア、小人割引あり)
営業期間
通年
営業時間
6:00~22:30(閉店23:00)

町家懐石 六花

加賀野菜のおいしい店

京都の有名料亭で腕をふるった店主が、北陸の食材を求めて開いた店。食材の持つ味わいを最大限に引き出した料理は、味、香りともに奥深さを感じる。彩り鮮やかな盛り付けも見逃せない。

町家懐石 六花の画像 1枚目
町家懐石 六花の画像 2枚目

町家懐石 六花

住所
石川県金沢市六枚町2-7
交通
JR金沢駅から徒歩8分
料金
昼のコース=4000円/夜のコース=8500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(L.O.)、17:30~19:30(L.O.、要予約、木曜は夜のみ)

ベルナール

絵画のような盛りつけ

味はもちろん、盛りつけや器にも客が満足する演出を忘れないフレンチ店。もっとも旬な食材を全国から仕入れ、フランスで修業したシェフの感性が生かされた料理は食べる楽しさに満ちる。

ベルナールの画像 1枚目
ベルナールの画像 2枚目

ベルナール

住所
石川県金沢市武蔵町6-1レジデンス第2武蔵 102
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩5分
料金
ランチコース=3564円~/ディナーコース=8208円~/グラスワイン=1080円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~12:30(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店22:30)

HUM&Go# Coffee and Stock 香林坊アトリオ店

金沢散策の途中に自慢のコーヒーを

コンセプトは「ちょっと素敵な暇つぶし」。一杯ずつ淹れるスペシャリティコーヒーをはじめ、ランチメニューや焼き菓子も充実。雑貨やデザイン文具、本などを見るのも楽しい。

HUM&Go# Coffee and Stock 香林坊アトリオ店

住所
石川県金沢市香林坊1丁目1-1香林坊アトリオ B1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ

SHIPPO CAFE

室内ランがあるドッグカフェ

ワンオーダー制で室内ドッグランの利用もできるドッグカフェ。油淋鶏プレートやロコモコが人気で、愛犬用のケーキや牛タン野菜スープ煮もある。愛犬はサイズを問わずリード着用で入店可能。

SHIPPO CAFE

住所
石川県金沢市松村2丁目205
交通
北陸自動車道金沢西ICから国道8号、一般道を津幡方面へ車で3km
料金
油淋鶏プレート=980円/フレンチトースト(アイスのせ)=540円/キーマカレー=920円/愛犬用ローストチキン=330円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00、日曜、祝日は~18:00

能登牛炙り海鮮丼

炙った能登牛と海鮮が最高のハーモニーを奏でる

ウニ、イクラ、マグロのたたきは近江町市場直送。石川のブランド牛・能登牛も厳選したものにこだわり、極上の一杯が楽しめる。軽く炙った能登牛に、イクラとウニを豪快に盛った「能登牛炙り海鮮丼」のみを提供。

能登牛炙り海鮮丼

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

ジャルダン ポール・ボキューズ

世界が認めるフレンチに心躍る瞬間

フランスの「ポール・ボキューズ」、日本の「ひらまつ」。フレンチの名店として音に聞こえた両店が金沢の地でコラボした。芸術的な盛り付けだけでなく、食材本来の持ち味を最大限に生かした味わいに感動する。

ジャルダン ポール・ボキューズの画像 1枚目
ジャルダン ポール・ボキューズの画像 2枚目

ジャルダン ポール・ボキューズ

住所
石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
ランチ=3700円・4700円・11000円/ディナー=8000円・11000円・16000円/トリュフのスープ=3240円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店22:00)

カフェ・アルコ メルカート

市場で仕入れた鮮魚を使う

近江町市場そばのオープンカフェ&レストラン。料理に使う魚介や野菜の鮮度はお墨付き。ハントンライスも好評。

カフェ・アルコ メルカートの画像 1枚目

カフェ・アルコ メルカート

住所
石川県金沢市青草町88いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
近江町鮮魚のカルパッチョ=1280円/ピッツァマルゲリータ=780円/パスタ各種=980円~/ハントンライス=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)