東海・北陸 x 懐石料理
東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット
東海・北陸のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「やすらぎ庵」、風格のあるたたずまいもごちそうに「かなざわ石亭」、四季折々の加賀・能登の味を堪能「加賀屋 名古屋店」など情報満載。
- スポット:42 件
- 記事:21 件
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東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット
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かなざわ石亭
風格のあるたたずまいもごちそうに
和牛と季節の野菜を使ったしゃぶしゃぶは、ゴマダレが決め手。昼には、旬の素材を生かした「石亭弁当」や、じぶ煮を盛り込んだ「金沢の御膳」が味わえる。
かなざわ石亭
- 住所
- 石川県金沢市広坂1丁目9-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- お昼の御膳=3850円～/しゃぶしゃぶ=8800円～/会席=11000円～/石亭弁当(昼)=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)
加賀屋 名古屋店
四季折々の加賀・能登の味を堪能
能登で獲れた新鮮な魚介、加賀れんこんや五郎島金時芋、金時草などの加賀野菜をふんだんに使用した料理と北陸の地酒など、加賀の“うまいもの”が堪能できる日本料理の店。
加賀屋 名古屋店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 13階
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- 華雅遊膳=2890円/氷見うどん=850円/蛍烏賊沖漬け=600円/鴨の治部煮=800円/季節感あふれる夜のコース=6500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店23:00)
辰巳家
古地鶏料理をぜいたくに
奥美濃古地鶏三昧の会席メニューを個室で贅沢に味わえる食事処。鶏そのものの旨みを生かすためあえて手をかけすぎず、地元のきのこや大根など、相性のよい食材を合わせている。
辰巳家
- 住所
- 岐阜県美濃市東市場町2995-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃市駅から徒歩5分
- 料金
- 奥美濃古地鶏会席膳(2名～)=3800円/すっぽん会席=5000円/ふぐ会席=8000円～/長近御料=3150円/美濃春秋=2100円・2650円(五平鍋付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.、要予約)
料理屋 おくやま
街道に建つ女性好みの和食店
猿田彦神社に近い古市街道沿いにある店で、東京や大阪で腕を磨いた若き店主がもてなす。扱う魚は天然魚にこだわり、奇をてらうことなく、素材の持ち味や季節感を生かす調理に力を尽くす。器のひとつひとつ、箸の一本にいたるまで、和モダンな店内にはしなやかな感性が息づいている。
料理屋 おくやま
- 住所
- 三重県伊勢市桜木町139
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通浦田町行きバスで10分、桜木町口下車、徒歩3分
- 料金
- お造り付きおまかせランチ=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、18:00～21:00
日本料理 銭屋
金沢が世界に誇る優雅な味わい
数ある料亭の中でも、四季の雅を大切にしている名店。カウンターと個室があり、懐石料理はその日に仕入れる食材を見て、それぞれの客に合わせて組み立てるという完全オーダーメイドとなっている。
日本料理 銭屋
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目29-7
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
- 料金
- 懐石料理(サービス料別途、個室室料別途)=10800円～(昼)・16200円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00、要予約)、17:30～19:30(閉店22:00、要予約)
四季の御料理まつお
京都で修業した主人の、能登の旬の素材にこだわる会席料理が自慢
能登の旬の地物にこだわった会席料理が自慢。京都で修業した主人の料理は、味わいが豊かで盛付けも繊細で美しい。和洋を織り混ぜた新しいメニューもある。
四季の御料理まつお
- 住所
- 石川県羽咋市川原町テ71-4
- 交通
- JR七尾線羽咋駅から徒歩5分
- 料金
- 会席風昼膳=2160円～/夜会席=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店16:00)、17:00～20:00(閉店22:00)
神楽家
宝石箱を開けたような美しいミニ懐石
昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。飛騨牛、三河や北陸の新鮮な海の幸など、厳選した食材を使用。味だけでなく見た目にも美しいランチが楽しめる。
神楽家
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
- 交通
- 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
- 料金
- <昼>彩楽箱=2808円/神楽家花懐石=3888円/舞=5400円/雅=7560円/<夜>三島=6480円/志野=8640円/織部=10800円/瑠璃=12960円/<アラカルト>飛騨牛さがりのたれ焼き=2160円/名古屋コーチンの赤味噌焼き=1512円/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日の夜は17:30～20:30(閉店21:30)
賛否両論名古屋
有名料理人が手がける人気の和食店
テレビや雑誌でもおなじみの料理人、笠原将弘氏がオーナーを務める和食店。「和食をもっと身近に」をモットーにした料理は、季節感を大切に、素材にもこだわって洗練された内容ながら、気軽さがうれしい。
賛否両論名古屋
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区高見2丁目1-12ナゴヤセントラルガーデン
- 交通
- 地下鉄池下駅から徒歩4分
- 料金
- ランチ=3600円～/夜のおまかせコース=6500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチは11:30～、13:30～、ディナーは18:00～21:30(閉店22:00、要予約)
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
香ばしい風味とジューシーな味わいが絶妙な「焼き鯖寿司」
若狭湾の新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。冬はフグやカニ、春はイサザなどが美味。館内各所に地元の芸術家の作品が展示されるなど、洗練された雰囲気。洋食もある。
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
- 住所
- 福井県小浜市小浜白鳥72-1
- 交通
- JR小浜線小浜駅から徒歩15分
- 料金
- 楓(懐石コース)=7560円/柊(懐石コース)=9720円/紫(松花堂弁当)=2916円/手桶弁当=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
町家懐石 六花
加賀野菜のおいしい店
京都の有名料亭で腕をふるった店主が、北陸の食材を求めて開いた店。食材の持つ味わいを最大限に引き出した料理は、味、香りともに奥深さを感じる。彩り鮮やかな盛り付けも見逃せない。
町家懐石 六花
- 住所
- 石川県金沢市六枚町2-7
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 昼のコース=4000円/夜のコース=8500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:30～19:30(L.O.、要予約、木曜は夜のみ)
名阪茶屋
飼育方法にこだわった極上の伊賀牛が楽しめる
名阪国道沿いに立つ情緒あふれる店。肥育農家から直接仕入れた伊賀牛を、ステーキ、すき焼き、鉄板焼き、ハンバーグなど、多彩な料理法で味わえる。自家栽培の米や野菜もおいしい。
相生亭
旬の味覚を味わえる老舗
大正時代から四代にわたって暖簾を守る会席料理店。松阪肉会席はヒレステーキ、牛肉にぎり寿し、しぐれ煮などが並ぶ。季節の味を生かした昼の弁当も好評だ。
相生亭
- 住所
- 三重県松阪市本町2109-3
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から徒歩7分
- 料金
- 四季懐石=5500円～/松阪肉会席=11000円～/松坂牛すき焼き御膳=3960円～(日曜のみ要予約)/伊勢エビ料理=時価(1尾)/ (個室はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
しげ乃木
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。
しげ乃木
- 住所
- 石川県金沢市泉野町1丁目3-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円～/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:30)、要予約
なかむら
飛騨の山菜に北陸の海の幸を組み合わせる会席料理が楽しめる
季節の野菜や山菜を使った郷土料理や、北陸から取り寄せたイキのいい魚介の会席料理が楽しめる。昼の弁当も旬の素材を生かしたものがそろう。夜は予約が必要。
なかむら
- 住所
- 岐阜県高山市片原町26
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩12分
- 料金
- 会席料理=5400～8640円/会席料理(飛騨牛付き、要予約)=7560円～/弁当=1620～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30、夜は要予約)
大友楼
御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう
加賀料理の伝統技法や儀式料理を今に受け継ぐ、加賀藩の御膳所料理方を務めた老舗料亭。コースには加賀料理を代表する治部煮と鯛の唐蒸しが必ず付く。
大友楼
- 住所
- 石川県金沢市尾山町2-27
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、南町下車すぐ
- 料金
- 加賀料理コース=6000円～(昼)、12000円～(夜)/ (席料、サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～22:00(閉店、要予約)
杉の井 穂濤
しつらいも愛でながら日本料理の粋を堪能
川のほとりにあり、金沢の良き文化を感じさせる料理とくずきりが自慢の料亭。野の花が可憐に咲く日本庭園を眺めながらの食事は、料理の味を一層引き立てる。
杉の井 穂濤
- 住所
- 石川県金沢市清川町3-11
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、片町パシオン前下車、徒歩5分
- 料金
- 「瀬音」(昼、席料・サービス料込、くずきり付)=5000円/昼会席料理=9072円・11016円・13608円(席料・サービス料込、くずきり付)/夕会席料理=16848円・20736円・24624円(席料・サービス料込、くずきり付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:00(閉店22:00、要予約)
