飯田・天龍峡・昼神温泉 x 郷土料理
飯田・天龍峡・昼神温泉のおすすめの郷土料理スポット
飯田・天龍峡・昼神温泉のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」「美富久」、数種類のクルミをブレンドしたタレが絶品「在来屋」、「」など情報満載。
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飯田・天龍峡・昼神温泉のおすすめエリア
昼神温泉
トンネルの調査中に湯が湧き出た、南信州を代表する温泉地
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飯田・天龍峡・昼神温泉のおすすめの郷土料理スポット
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美富久
繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」
豚肉はリンゴを餌に育てた地元松川産を使用。ほどよく乗った脂とジューシーな食感が特徴。ゴボウも地元産で豚肉の味をさらに引き立てる。甘みのあるフルーティなたれとの相性も抜群。
在来屋
数種類のクルミをブレンドしたタレが絶品
信州産コシヒカリで作った餅で、1本約25gの小ぶりな「なみき五平」はスティック状で食べやすく、円形の餅を2個連ねた形状の「いいだ五平」は串団子の感覚で食べられる。
在来屋
- 住所
- 長野県飯田市本町1丁目10-1
- 交通
- JR飯田線飯田駅から徒歩10分
- 料金
- いいだ五平=160円(1本)/なみき五平=100円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)