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駒ヶ根・千畳敷カール x そば

駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのそばスポット

駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大沼湖畔にある信州そばの店「山里の蕎麦 福玄」、豊かな自然を味に取り込んだそばの名店「丸富」、「」など情報満載。

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駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのそばスポット

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山里の蕎麦 福玄

大沼湖畔にある信州そばの店

信州そばの魅力を伝えたいと、そば打ちを教えていたという主人が、毎日打ち立てのそばを提供する。かつおやシイタケ、利尻昆布を使っただしの出しの効いたツユとソバの相性も抜群。駒ヶ根高原散策途中に立ち寄りたい。

山里の蕎麦 福玄

住所
長野県駒ヶ根市赤穂25-1
交通
JR中央線駒ケ根駅から伊那バス駒ケ根橋行きで11分、駒ヶ池下車、徒歩8分
料金
ざる=900円/つけ鴨=1500円/天ざる=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~20:00(閉店、夜は要予約)

丸富

豊かな自然を味に取り込んだそばの名店

山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。

丸富

住所
長野県駒ヶ根市赤穂23-180
交通
JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
料金
粗挽きそば=972円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)