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駒ヶ根・千畳敷カール x その他和食

駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのその他和食スポット

駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。採れたての野菜とアルプスサーモン「創作和食屋 Dining 匠」、手作りのおいしさを堪能「山の食堂 するぎ農園」、「」など情報満載。

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駒ヶ根・千畳敷カールのおすすめのその他和食スポット

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創作和食屋 Dining 匠

採れたての野菜とアルプスサーモン

和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。

創作和食屋 Dining 匠の画像 1枚目

創作和食屋 Dining 匠

住所
長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
交通
JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
料金
アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)

山の食堂 するぎ農園

手作りのおいしさを堪能

標高1000mの見晴らしのいい高台にある山の食堂。農園で採れた新鮮野菜が料理に使われている。手打ちそばをはじめ、地元の食材を使った料理、水出し珈琲など、ていねいな自家製が評判。

山の食堂 するぎ農園の画像 1枚目
山の食堂 するぎ農園の画像 2枚目

山の食堂 するぎ農園

住所
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩1208-7
交通
JR飯田線伊那大島駅からタクシーで45分
料金
手打そばと大鹿の味セット=1300円/手打ちそば=700円/鹿肉のスモークハム=400円/山塩おむすび=250円/水出し珈琲=400円/
営業期間
4月中旬~11月
営業時間
11:00~15:00(閉店)