伊那谷 x その他和食
伊那谷のおすすめのその他和食スポット
伊那谷のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。とろける口あたりの馬肉料理「楽座 紅葉軒」、採れたての野菜とアルプスサーモン「創作和食屋 Dining 匠」、手作りのおいしさを堪能「山の食堂 するぎ農園」など情報満載。
- スポット:3 件
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伊那谷のおすすめのその他和食スポット
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楽座 紅葉軒
とろける口あたりの馬肉料理
伊那の郷土食である馬肉料理を楽しめる食事処。定番の馬刺しはもちろん、刺身用ロース肉を使ったステーキも人気。南アルプス産の「高遠そば」にも力を入れている。予約状況に応じて営業する。
楽座 紅葉軒
- 住所
- 長野県伊那市高遠町小原305-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで20分
- 料金
- しょうが醤油で味わう桜花丼=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、その他は要予約
創作和食屋 Dining 匠
採れたての野菜とアルプスサーモン
和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。
創作和食屋 Dining 匠
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
- 料金
- アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
山の食堂 するぎ農園
手作りのおいしさを堪能
標高1000mの見晴らしのいい高台にある山の食堂。農園で採れた新鮮野菜が料理に使われている。手打ちそばをはじめ、地元の食材を使った料理、水出し珈琲など、ていねいな自家製が評判。
山の食堂 するぎ農園
- 住所
- 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩1208-7
- 交通
- JR飯田線伊那大島駅からタクシーで45分
- 料金
- 手打そばと大鹿の味セット=1300円/手打ちそば=700円/鹿肉のスモークハム=400円/山塩おむすび=250円/水出し珈琲=400円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)