伊那谷 x 和食
伊那谷のおすすめの和食スポット
伊那谷のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。秘伝のソースで肉のうまみがアップ「明治亭 駒ヶ根本店」、味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」「信州伊那 そば処 名人亭」、とろける口あたりの馬肉料理「楽座 紅葉軒」など情報満載。
- スポット:20 件
- 記事:5 件
伊那谷のおすすめエリア
高遠
天下第一といわれるコヒガンザクラが咲き誇る城下町
伊那
羊肉と中華麺を使ったご当地グルメや寒天の製造で知られる
駒ヶ根・千畳敷カール
標高2600メートルに広がる、高山植物が咲き誇る楽園
飯田・天龍峡・昼神温泉
南信州を代表する美しい暴れ川の渓谷と伊那谷の温泉
伊那谷の新着記事
伊那谷のおすすめの和食スポット
1～20 件を表示 / 全 20 件
明治亭 駒ヶ根本店
秘伝のソースで肉のうまみがアップ
肉の味わいを引き立てる特製ソースをたっぷりと使用したカツ丼が評判の店。定番のソースカツ丼に加え、ヒレカツ丼、ソースカツカレーなど、種類も豊富に揃っている。
明治亭 駒ヶ根本店
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂898-6
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
- 料金
- 信州産ソースカツ丼=1447円(ロース)・1560円(ヒレ)/エビヒレ丼=1954円/馬刺=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
信州伊那 そば処 名人亭
味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」
名人が打った行者そばを味わえ、予約すればそば打ち体験もできる。平日はランチもあり、みはらしファームの宿泊施設と併用で体験型の休日が楽しめる。
信州伊那 そば処 名人亭
- 住所
- 長野県伊那市西箕輪羽広はびろ農業公園みはらしファーム内
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=980円/天せいろ=1350円/名人手打ち十割そば=1180円/梅おろしそば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)
楽座 紅葉軒
とろける口あたりの馬肉料理
伊那の郷土食である馬肉料理を楽しめる食事処。定番の馬刺しはもちろん、刺身用ロース肉を使ったステーキも人気。南アルプス産の「高遠そば」にも力を入れている。予約状況に応じて営業する。
楽座 紅葉軒
- 住所
- 長野県伊那市高遠町小原305-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで20分
- 料金
- しょうが醤油で味わう桜花丼=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、その他は要予約
ガロ
ヒレ肉に自信を持つソースかつ丼
ご主人みずから選ぶヒレ肉は絶品。丼からはみ出さんばかりの大きさに定評あり。自家製の甘ダレとのからみ具合が絶妙で、肉本来の旨みが十分に楽しめる。
ガロ
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂759-336
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで15分
- 料金
- ソースかつ丼=1450円/ミックス丼=1590円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:00)
うしお
クセになる麺料理味付けは自分流に
ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。
うしお
- 住所
- 長野県伊那市荒井3460-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- ローメン=630円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
肉のたけだ
精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供
肉専門店だけあり、肉本来のうまみは抜群。カツ丼だけでなく馬刺しなどのメニューもあり、郷里の肉料理を目当てに訪れる人で賑わう。地元客から観光客まで楽しめる。
肉のたけだ
- 住所
- 長野県伊那市山寺234-3
- 交通
- JR飯田線伊那北駅から徒歩5分
- 料金
- カツ丼=1180円/馬刺し=1260円/伊那谷御膳=2870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店)
創作和食屋 Dining 匠
採れたての野菜とアルプスサーモン
和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。
創作和食屋 Dining 匠
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
- 料金
- アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
美富久
繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」
豚肉はリンゴを餌に育てた地元松川産を使用。ほどよく乗った脂とジューシーな食感が特徴。ゴボウも地元産で豚肉の味をさらに引き立てる。甘みのあるフルーティなたれとの相性も抜群。
はんば亭
無形文化財の二度芋を食べよう
国産の地粉を使用したそばが好評の店。一番の人気はそばの香りが楽しめるもりそば。地元の芋を使った手づくりこんにゃくの田楽もおすすめ。
はんば亭
- 住所
- 長野県飯田市上村下栗1250-1
- 交通
- JR飯田線飯田駅から信南交通遠山郷線和田行きバスで1時間、上村下車、タクシーで20分
- 料金
- 手打ちそば(土・日曜、祝日限定20食)=1230円(並)・1530円(大)/かけそば(土・日曜限定20食)=820円/もりそば=720円/天空そば定食=1030円/いも田楽=300円/コンニャク田楽=300円/下栗いもコロッケ=150円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店16:00)
とんかつ きらく
かつ丼といえば絶対ソース味
3代続くソースカツ丼発祥の店。肉には上質でやわらかいものを使用。サクッとした衣と厚みのある肉にオリジナルソースがたっぷりかけられたカツにはファンも多い。
とんかつ きらく
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂3145
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで5分
- 料金
- ソースかつ丼=1100円/ひれかつ丼=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～21:00(閉店)
ひげのとんかつ 青い塔
伊那谷ソースかつ丼の元祖店
とんかつ専門で「元祖ソースかつ丼」の店。表通りの喧騒を離れ、ゆっくり楽しめる。とんかつ以外にもボリューム満点のエビフライ料理もおすすめ。
ひげのとんかつ 青い塔
- 住所
- 長野県伊那市西箕輪大萓7010-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで10分
- 料金
- ロースかつ丼=1200円/レディース丼=1450円/ヒレかつ丼=1300円/エビヒレ丼=1900円/ミニ丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:30)、17:00～20:45(閉店21:15)
味処 丸現
信州飯田発祥の新たな伝統食
戦後間もなくから創業している、飯田名物のおでんと焼とりの店。初代店主が開発した地元産のネギを使ったおでんのタレが珍しく味も好評。焼鳥のタレも工夫。昼のコースなしで夜のみ。
味処 丸現
- 住所
- 長野県飯田市伝馬町2丁目21
- 交通
- JR飯田線桜町駅から徒歩5分
- 料金
- 牛串=680円(2串)/おでん=160円(1串)/焼とり=460円(4本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
串正
焼き鳥と地酒が楽しめる店
やきとり中心のメニューで、伊那谷の名物・地酒も楽しめる。毎月1日はやきとりの日で3割引き、日曜祝日はファミリーデーで1割引き。お酒と料理をゆっくり楽しめる。
串正
- 住所
- 長野県伊那市西町4882-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩5分
- 料金
- やきとり(1本)=160円/伊那谷地酒セット=1050円/ローメン=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～23:00(L.O.)
山の食堂 するぎ農園
手作りのおいしさを堪能
標高1000mの見晴らしのいい高台にある山の食堂。農園で採れた新鮮野菜が料理に使われている。手打ちそばをはじめ、地元の食材を使った料理、水出し珈琲など、ていねいな自家製が評判。
山の食堂 するぎ農園
- 住所
- 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩1208-7
- 交通
- JR飯田線伊那大島駅からタクシーで45分
- 料金
- 手打そばと大鹿の味セット=1300円/手打ちそば=700円/鹿肉のスモークハム=400円/山塩おむすび=250円/水出し珈琲=400円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
北野屋
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。桜鍋はクセがなくあっさりとした味わいの馬肉が味わえる人気の一品。ほかに馬の腸料理、おたぐりやハチノコなどが名物だ。
北野屋
- 住所
- 長野県伊那市荒井3491
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- 馬刺=648円～/桜鍋=1944円～/馬ヒレステーキ=1080円～/おたぐり=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～12:45(閉店13:30)、17:00～19:30(閉店21:30、要予約、土曜、祝日は夜のみ)
山里の蕎麦 福玄
大沼湖畔にある信州そばの店
信州そばの魅力を伝えたいと、そば打ちを教えていたという主人が、毎日打ち立てのそばを提供する。かつおやシイタケ、利尻昆布を使っただしの出しの効いたツユとソバの相性も抜群。駒ヶ根高原散策途中に立ち寄りたい。
山里の蕎麦 福玄
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂25-1
- 交通
- JR中央線駒ケ根駅から伊那バス駒ケ根橋行きで11分、駒ヶ池下車、徒歩8分
- 料金
- ざる=900円/つけ鴨=1500円/天ざる=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～20:00(閉店、夜は要予約)
丸富
豊かな自然を味に取り込んだそばの名店
山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。
丸富
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂23-180
- 交通
- JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
- 料金
- 粗挽きそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
高遠そば ますや
三種類の自家製粉そばを伝統の高遠そばで
そばを殻ごと挽く喉ごし良い「玄」、抜き実を手びきした粗挽き十割「抜き」、黒く太い「田舎」がある。高遠そばは焼味噌と辛味大根のからつゆで食べる。
高遠そば ますや
- 住所
- 長野県伊那市高遠町東高遠1071
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで30分
- 料金
- 高遠そば=1200円/玄=900円/合盛り=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
