白骨温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

白骨温泉の温泉粥(しらほねおんせんのおんせんがゆ)

温泉水を使った体にやさしい、おいしいお粥

• ご当地名物料理

整腸作用があるという温泉水を利用して炊き上げたお粥。ふっくらまろやかな、やさしい味で、温泉宿の朝食に出されることが多い。温泉の成分が米の甘みを引き立たせ、食欲をそそる。

信州牛(しんしゅうぎゅう)

地元名産のリンゴで育ったジューシーな牛肉

• ご当地名物料理

リンゴをはじめ、地域の特産物をぜいたくに食べて育った信州牛は、旨みたっぷりの柔らかい肉質と独特の香りが特徴。霜降りの部分に含まれる脂肪分は良質でしつこさがなく、上品な味わい。