別所温泉 x 和食
別所温泉のおすすめの和食スポット
別所温泉のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地酒との相性も抜群なコシのあるそば「そば久」、手作り甘味が評判「お茶の間」、馬肉の旨みがしみ出た名物「日野出食堂」など情報満載。
- スポット:4 件
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別所温泉のおすすめの和食スポット
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そば久
地酒との相性も抜群なコシのあるそば
日本庭園を眺めながら座敷でゆっくりと味わえるそば処。ボリュームのある天もりそばや、デザートにぴったりのそばだんごなど、料理はどれも主人の心がこもっている。
そば久
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1801-2
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩7分
- 料金
- 天もりそば=1674円/そばだんご=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
お茶の間
手作り甘味が評判
民家の玄関部分を改修したアットホームな休み処。名物は三色よもぎだんごで自家製の漬物とともに味わえる。
お茶の間
- 住所
- 長野県上田市別所温泉2344
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩8分
- 料金
- 三色よもぎだんご=650円/釜上げくるみうどん=650円/焼きおにぎり=650円/お焼き=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:30(閉店)
日野出食堂
馬肉の旨みがしみ出た名物
石湯の前で昭和10(1935)年頃より営まれている昔ながらの飲食店。別所の温泉街で最初に提供されたとういう、名物の馬肉うどんには古くからのファンも多い。
日野出食堂
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1632
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩13分
- 料金
- 馬肉うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～20:00(閉店)
四季のあじわい 松籟亭
料理人が素材のよさを活かす、香りと食感が楽しい松茸会席
東京で修業した店主が腕をふるう、別所温泉の高台に建つ食事処。噛んだ瞬間の香りと食感を大切に、多彩な調理法で松茸を楽しませてくれる。日本酒を中心に長野の地酒も充実。温かみのある接客も心地よい。
四季のあじわい 松籟亭
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1674-1
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- 松会席=12960円/松茸入り信州牛すき焼き=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:30)、17:00～19:00(閉店21:00)