野沢温泉 x 食品・お酒
野沢温泉のおすすめの食品・お酒スポット
野沢温泉のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一番おいしい旬感を詰め込んだジャム「ハウス サンアントン ジャムファクトリー」、本場の自家製野沢菜「野沢菜本舗」、世界で評価を得たクラフトジン「野沢温泉蒸留所」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:1 件
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野沢温泉のおすすめの食品・お酒スポット
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ハウス サンアントン ジャムファクトリー
一番おいしい旬感を詰め込んだジャム
自家樽を使って漬ける手作りの野沢菜漬けを販売。シャキッとした歯ごたえの野沢菜は発祥地ならではの伝統の味だ。漬け込みの時期は11月頃で、入手できるのは12月中旬～翌3月頃。
ハウス サンアントン ジャムファクトリー
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9515
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 3種のベリージャム=900円～/黄金桃ジャム=640円～/ふじりんごジュース=500円～/野沢菜漬け=360円(小袋)、580円(大袋)/あっさり漬け(たまり)=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～21:00(時期により異なる)
野沢菜本舗
本場の自家製野沢菜
代々受け継がれてきた伝統の野沢菜漬けは全て無添加にこだわる。本漬け、醤油漬け、浅漬け、ビール漬けの4種類がある。
野沢菜本舗
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9511
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 野沢菜浅漬け=360円/野沢菜醤油漬け=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～13:00、土・日曜、冬期は～18:00
野沢温泉蒸留所
世界で評価を得たクラフトジン
オーストラリア人のフィリップ・リチャーズ氏が代表を務める野沢温泉蒸留所。水の恵みと地元産原料を生かした蒸留酒作りに取り組み、国際的な品評会で4種類のジン全てが金賞を受賞。他にウイスキーも製造中だ。
野沢温泉蒸留所
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9394
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩7分
- 料金
- 入場料=無料/試飲料=500円～/NOZAWA GIN=4850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:00
フキヤ商店
老舗の温泉まんぢうを堪能
創業100年を超える老舗のみやげもの店。フキヤの温泉まんぢうは、すべて自家製で自慢のあんこは十勝産小豆を使っており、皮に卵をたっぷり使用しているのが特徴。大正時代から愛され続けている。
フキヤ商店
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9350
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 温泉まんぢう=87円(1個)、920円(10個箱入)/栗入り温泉まんぢう=108円(1個)、1140円(10個箱入)/田舎まんぢう=1040円(8個パック入)/バナナロール(冬期限定)=280円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(土曜は～18:30)、冬期は9:00～18:30(土曜、祝前日は～19:30)、時期により延長あり