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戸隠のおすすめのワインスポット
戸隠のおすすめのワインポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。丘の上の美しいワイナリー「サンクゼール・ワイナリー」、閉校した小学校にあるシードル醸造所「林檎学校醸造所」、「」など情報満載。
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戸隠のおすすめのワインスポット
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サンクゼール・ワイナリー
丘の上の美しいワイナリー
なだらかに続く丘に醸造所やレストラン、小さなチャペルなどが点在。約10haの自社畑でシャルドネを主に栽培している。丁寧に造られるワインは、国内外のさまざまなコンクールで高い評価を得ている。
サンクゼール・ワイナリー
- 住所
- 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
- 交通
- しなの鉄道北しなの線牟礼駅からタクシーで5分
- 料金
- いいづなシールド(ふじ・高坂)=2035円(750ml)/サンクゼールシャルドネ=5500円(750ml)/オニオンマスタードマヨネーズソース=592円(215g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(1～3月は10:00～16:00)
林檎学校醸造所
閉校した小学校にあるシードル醸造所
廃校を利用した複合施設いいづなコネクトEASTで、シードル造りを行う醸造所。つがるや紅玉といった地元のりんごを使った商品を購入できる。学校の校舎で造っていることにちなんで「1組」「2組」などと名付けられたシードルは、すっきりとした甘さや酸味が特徴的。ラベルもかわいくて、おみやげにしてもよろこばれそう。
林檎学校醸造所
- 住所
- 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST 1階
- 交通
- しなの鉄道北しなの線牟礼駅からタクシーで11分
- 料金
- 1組=1925円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00