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長野市街 x 和食

長野市街のおすすめの和食スポット

長野市街のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「かどの大丸」、善光寺門前最古のそば処「藤木庵」、独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果「北野家本店」など情報満載。

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長野市街のおすすめの和食スポット

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藤木庵

善光寺門前最古のそば処

文政10(1827)年創業のそば処。黒姫産のそばを石臼で自家製粉した十割そばは風味、のどごしがいい。コクのあるくるみ汁とまったりしたとろろ汁で味わうごくらくそばが人気。

藤木庵の画像 1枚目

藤木庵

住所
長野県長野市大門町67
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
ごくらくそば十割=1390円/ごくらくそば=1290円~/そばがき=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)

北野家本店

独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果

善光寺の近くにある老舗のそば屋。そばはクセがなく上品な更科系。茹で上がってからは素早く冷水でもみ、口当たり良く締まったそばを特製のつけ汁で食べる。

北野家本店の画像 1枚目
北野家本店の画像 2枚目

北野家本店

住所
長野県長野市長野東之門町393
交通
長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩10分
料金
特製天ざるそば=2900円/上天ざるそば=1900円/ざるそば=890円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店21:30、火曜は昼のみ)

小菅亭

細打ちの二八そば

明治28(1895)年の創業以来、多くの支持を得てきた老舗そば処。香り高いコシのある細打ち麺と、地元の野菜や山菜を使った天ぷらが評判だ。

小菅亭の画像 1枚目

小菅亭

住所
長野県長野市東之門町367
交通
長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩5分
料金
天ざるそば(並)=1050円/かもせいろ=1350円/きのこ天ざるそば=1350円/かも南蛮そば=1350円/冷しかもそば(期間限定)=1350円/冷しきのこそば(期間限定)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

今むらそば本店

地元の食材を使った料理も魅力

創業以来、伝統の味を守り続けるそばの老舗。石臼で挽いた信州産のそば粉を9割使う九一御膳そばが人気。地鶏や信州牛など、地元の食材を使ったメニューも充実。

今むらそば本店の画像 1枚目
今むらそば本店の画像 2枚目

今むらそば本店

住所
長野県長野市西後町1637-3
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、花の小路(大門南)下車すぐ
料金
御膳そば=1100円/地鶏せいろ=1300円/地鶏なべ=1500円/信州牛牛とじせいろ=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

北のやすらぎ おたる

全国の新鮮な素材を使った、お造り、鮨がメインの和風居酒屋

北海道小樽をはじめとする全国の新鮮な食材で作られた本物の味を楽しめるメニューが並ぶ。織部などの美しい器と清潔で高級感あるインテリアが居心地よく、くつろげる。

北のやすらぎ おたる

住所
長野県長野市南千歳1丁目28-3長野NCビル 1階
交通
JR長野駅からすぐ
料金
道楽ホッケ焼き=950円/本まぐろ・カマトロ炙り=1050円/信州牛のすきやき=3200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)

日本料理 旬花

格調高い空間で豪華懐石料理

ぱてぃお大門蔵楽庭の中でひときわ目をひく木造3階建ての養気館は、明治時代の豪商の迎賓館として建てられた由緒ある楼閣。その2階にある旬花は、本格的な懐石料理の店。昼夜ともに懐石コースがいただける。完全予約制で、1部屋1組で利用できる。

日本料理 旬花の画像 1枚目

日本料理 旬花

住所
長野県長野市長野東町125-1ぱてぃお大門 蔵楽庭内
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
夜の懐石コース=6000円~/葵コース=13200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~22:00(予約制)

すや亀本店 食味処

本場信州味噌の料理を堪能

信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。

すや亀本店 食味処の画像 1枚目
すや亀本店 食味処の画像 2枚目

すや亀本店 食味処

住所
長野県長野市西後町625
交通
JR長野駅から徒歩15分
料金
焼きむすび籠=782円/コシヒカリみそ(1kg)=1389円/こがねみそ(1kg)=977円/みそソフト=350円/門前みそ漬=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、喫茶は10:30~17:00(閉店)

やま茶屋

信州産の食材が楽しめる

店主みずからが採ってくるキノコや山菜をはじめ、信州黄金シャモなど、北信濃の豊かな食材を生かした和食と地酒が楽しめる。

やま茶屋の画像 1枚目
やま茶屋の画像 2枚目

やま茶屋

住所
長野県長野市鶴賀問御所町1315
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺行きバスで5分、権堂入口下車すぐ
料金
きのこ鍋=2000円(合鴨)・2800円(信州黄金シャモ)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は17:00~20:00(閉店21:00)

門前茶寮彌生座

素材の旨みを楽しむ創作郷土料理

昔の畳問屋を再生したという店構えは、門前町にふさわしい趣がある。山のせいろ蒸しや山里の生麩田楽花かご弁当、自家製の甘味がおすすめだ。

門前茶寮彌生座の画像 1枚目
門前茶寮彌生座の画像 2枚目

門前茶寮彌生座

住所
長野県長野市大門町503
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
門前せいろ蒸し=1944円/山のせいろむし=3024円/山里の生麩田楽花かご弁当=1566円/そば味噌うす焼=540円/コース料理=3240円~/ジェラート(シングル)=270円/ (障がい者手帳持参で総額から5%割引)
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(閉店20:30、14:30~17:00は喫茶のみ、時期により異なる)

太田屋 助右衛門

地粉、自家製粉にこだわる元祖十割そば

良質なそばの産地、飯山で自家栽培した玄そばは店内の石臼で製粉。そば粉のみで手打ちした「十善そば」は長野県でもなかなか味わえないそば粉10割の生粉打ちそばだ。

太田屋 助右衛門の画像 1枚目
太田屋 助右衛門の画像 2枚目

太田屋 助右衛門

住所
長野県長野市鶴賀田町1505-8
交通
長野電鉄長野線権堂駅から徒歩3分
料金
十善そば=1000円/十善天ざる=1990円/ざる=740円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、夜は予約制

十割そば大善

露下そばを使用した風味豊かな十割そば

黒姫山の霧下そばを使用した本格手打ち十割そばが自慢の店。丹念に打たれたそばは、つなぎを使わないだけあって、そば本来の風味が生きている。揚げそばがきも人気。

十割そば大善の画像 1枚目

十割そば大善

住所
長野県長野市大門町46-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、大門南下車すぐ
料金
十割そば=600円/揚げそばがき=300円/二色そば=800円/大善定食=800円/季節の山菜・野菜天ぷら=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)

すき亭

信州牛の上質な味わいをあますことなく堪能する

裾花川沿いにある信州牛の専門店。飼料にりんごを交ぜて飼育した牛の肉を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで味わう。ランチタイムには定食やセットメニューがある。

すき亭の画像 1枚目
すき亭の画像 2枚目

すき亭

住所
長野県長野市南長野妻科112-1
交通
JR長野駅からタクシーで7分
料金
すき焼き=3500円~(椿)・9000円(極上)/しゃぶしゃぶ=3500円~(椿)・9000円(極上)/ステーキ=8000円~(ロース)・9000円~(ヒレ)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜は~20:30(閉店21:30)

そば亭 油や

大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物

「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。

そば亭 油やの画像 1枚目

そば亭 油や

住所
長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
交通
JR長野駅からすぐ
料金
戸隠おろしそば=960円/もりそば=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:10(閉店23:00)