小諸・湯の丸高原 x 和食
小諸・湯の丸高原のおすすめの和食スポット
小諸・湯の丸高原のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。山の恵みをおいしく地産地消「きのこの森 ふわり家」、「自然の恵み そばと、カフェ 凱」、小諸そば切りを伝承するそば処「草笛」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:3 件
小諸・湯の丸高原のおすすめエリア
小諸市街
島崎藤村ゆかりの城下町で、懐古園がシンボル
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小諸・湯の丸高原のおすすめの和食スポット
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草笛
小諸そば切りを伝承するそば処
高原の昼夜の寒暖差が作り出すそばは香り高く味わい深い。人気の藤村そばとくるみおはぎがおすすめ。
草笛
- 住所
- 長野県小諸市古城1丁目1-10
- 交通
- しなの鉄道小諸駅から徒歩3分
- 料金
- 藤村そば=1200円/クルミそば=980円/とろろそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店、時期により異なる)
そば処 ふるさとの草笛
そばとクルミの絶妙コラボ
地元の契約農家で栽培したそば粉を使った手打ちそばが自慢。秘伝のくるみペーストを薬味にして味わう「くるみそば」はさっぱりとした甘味があとをひく人気メニューだ。
そば処 ふるさとの草笛
- 住所
- 長野県東御市加沢435-1
- 交通
- しなの鉄道田中駅からタクシーで10分
- 料金
- くるみそば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)、17:45～19:30(L.O.)
浅間 翁
そばどころ信州にある翁達磨の正統派そば
そば好きの間で知られる名門「翁達磨」。主人の菊池さんは19歳の若さでその扉を叩き、師匠から受け継いだ技を今も研鑽し続けている。玄そばの状態で仕入れ、皮剥きも石臼挽きも自ら行う完全自家製粉が翁達磨の流儀。辛めのつゆでいただく喉越しのよいそばは、風味豊かで何度でも食べたくなる。
浅間 翁
- 住所
- 長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11
- 交通
- しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
- 料金
- 天ざる=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(売り切れ次第閉店)
和食処みよし
小諸のご当地名物「コもロッケ丼」をぜひ
ご当地名物「コもロッケ丼」は、地元・小諸でもあまり手に入らない「白いも」と呼ばれるジャガイモにチーズを挟み、豚肉で巻いて揚げたコロッケの丼ぶり。
和食処みよし
- 住所
- 長野県小諸市平原1784-3
- 交通
- しなの鉄道小諸駅からタクシーで10分
- 料金
- コもロッケ丼=1100円/とんかつ定食=1400円/野沢菜かつ定食=1550円/うな重=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:00)
