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茅野・蓼科高原 x その他和食

茅野・蓼科高原のおすすめのその他和食スポット

茅野・蓼科高原のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家栽培の無農薬野菜に舌鼓「傍/katawara」、「指北庵」、信州の食文化を多彩なメニューで堪能「さくらさく」など情報満載。

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茅野・蓼科高原のおすすめエリア

蓼科高原

蓼科山と八ヶ岳、南アルプスを望むリゾートエリア

茅野・蓼科高原のおすすめのその他和食スポット

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傍/katawara

自家栽培の無農薬野菜に舌鼓

標高約1100mに位置するモダンな雰囲気の農家レストラン。生産地ならではの食材の新鮮さが自慢。八ヶ岳産のそば粉を使った二八そばが人気だ。

傍/katawaraの画像 1枚目
傍/katawaraの画像 2枚目

傍/katawara

住所
長野県茅野市泉野5931-100
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで20分
料金
野菜のプレート=432円/もりそば=972円/天ぷら&おそば=1728円/ローストビーフ小どんぶり&おそば=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00、月~金曜は昼のみ、夜は要予約)

さくらさく

信州の食文化を多彩なメニューで堪能

明治の頃に始まったとされる信州の馬肉文化を、地元産を中心とした新鮮な高原野菜とともに楽しめる桜肉(馬肉)専門店。低カロリー・高タンパクの馬肉を、名物のさくら鍋や、食感の異なる数種類の部位が選べる馬刺し、ステーキなどで味わえる。

さくらさく

住所
長野県茅野市ちの3076
交通
JR中央本線茅野駅からすぐ
料金
馬刺し本日の特選5種盛り=2894円/さくらステーキ3種ハーフ盛り=1814円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店22:30)