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蓼科・諏訪 x その他和食

蓼科・諏訪のおすすめのその他和食スポット

蓼科・諏訪のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家栽培の無農薬野菜に舌鼓「傍/katawara」、信州グルメが揃うお手ごろレストラン「車山スカイプラザ」、宿泊所も兼ねるビーナスラインの最終地「山本小屋ふる里館」など情報満載。

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蓼科・諏訪のおすすめエリア

茅野・蓼科高原

ビーナスラインの起点は避暑地として知られ、名湯もある高原

蓼科・諏訪のおすすめのその他和食スポット

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傍/katawara

自家栽培の無農薬野菜に舌鼓

標高約1100mに位置するモダンな雰囲気の農家レストラン。生産地ならではの食材の新鮮さが自慢。八ヶ岳産のそば粉を使った二八そばが人気だ。

傍/katawaraの画像 1枚目
傍/katawaraの画像 2枚目

傍/katawara

住所
長野県茅野市泉野5931-100
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで20分
料金
野菜のプレート=432円/もりそば=972円/天ぷら&おそば=1728円/ローストビーフ小どんぶり&おそば=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00、月~金曜は昼のみ、夜は要予約)

車山スカイプラザ

信州グルメが揃うお手ごろレストラン

車山高原スキー場の麓に位置するレストラン。春・秋はそば、夏は高原野菜や天ぷらを中心とした信州らしいバイキング、冬は豊富な種類のゲレンデメニューが揃う。

車山スカイプラザの画像 1枚目
車山スカイプラザの画像 2枚目

車山スカイプラザ

住所
長野県茅野市北山3413
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通白樺湖経由上諏訪駅行きバスで1時間、車山高原下車すぐ
料金
信州諏訪みそ天丼=1080円/季節の天ぷらそば=980円~/鹿肉のジビエ料理=980円~/山賊焼き丼=1080円/信州サーモン丼=1180円/
営業期間
4月下旬~11月上旬、12月中旬~翌4月上旬
営業時間
10:00~15:00(閉店16:00)

山本小屋ふる里館

宿泊所も兼ねるビーナスラインの最終地

八ヶ岳、富士山、南アルプスの大パノラマを眺めながら食事が楽しめる。メニューも本格的な手打ちもりそばや山賊焼きカレーなど豊富。おいしい空気のなかで味わう料理は格別だ。

山本小屋ふる里館

住所
長野県小県郡長和町和田美ヶ原5101-1
交通
JR篠ノ井線松本駅からタクシーで1時間

さくらさく

信州の食文化を多彩なメニューで堪能

明治の頃に始まったとされる信州の馬肉文化を、地元産を中心とした新鮮な高原野菜とともに楽しめる桜肉(馬肉)専門店。低カロリー・高タンパクの馬肉を、名物のさくら鍋や、食感の異なる数種類の部位が選べる馬刺し、ステーキなどで味わえる。

さくらさく

住所
長野県茅野市ちの3076
交通
JR中央本線茅野駅からすぐ
料金
馬刺し本日の特選5種盛り=2894円/さくらステーキ3種ハーフ盛り=1814円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店22:30)