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白州・長坂 x 和食

白州・長坂のおすすめの和食スポット

白州・長坂のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗の蔵元、七賢蔵元直営の食事処「臺眠」、駅前で甲州名物ほうとうや寿司を「魚光会館」、そば通に愛される名店「翁」など情報満載。

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白州・長坂のおすすめの和食スポット

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臺眠

老舗の蔵元、七賢蔵元直営の食事処

日本酒の醸造元・山梨銘醸が蔵の隣に開いた喫茶と食事の店。酒蔵ならではの地酒の生原酒などが料理と一緒に楽しめる。酒蔵の見学もできる。

臺眠の画像 1枚目
臺眠の画像 2枚目

臺眠

住所
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで29分、台ヶ原中下車、徒歩3分
料金
麦とろ定食=1650円/鮭の麹漬け定食=1650円/臺眠ビーフ定食=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店15:30)、17:00~20:00(閉店20:30、夜は前日までに要予約)

魚光会館

駅前で甲州名物ほうとうや寿司を

「甲州ほうとう」は注文を受けてから麺を煮込む本格派。つゆに自家栽培の野菜のうまみがたっぷりとしみだしている。

魚光会館の画像 1枚目

魚光会館

住所
山梨県北杜市長坂町長坂上条2575
交通
JR中央本線長坂駅からすぐ
料金
甲州ほうとう=1080円/そばセット=1080円/海鮮ちらし寿司=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

そば通に愛される名店

長野、茨城、新潟、北海道など国内産の玄そばを石臼でひき、手打ちする。メニューは田舎そば、ざるそば、八ヶ岳セットの田舎釜上げそば。

翁の画像 1枚目
翁の画像 2枚目

住所
山梨県北杜市長坂町中丸2205
交通
JR中央本線長坂駅から北杜市民バス小淵沢・長坂線スパティオ小淵沢行きで8分、清春芸術村下車、徒歩8分
料金
ざるそば=880円/田舎そば=880円/釜揚げ田舎そば=980円/八ヶ岳セット=1780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)