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信州・清里 x 自然食・オーガニック料理
信州・清里のおすすめの自然食・オーガニック料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。植物性のみ体にやさしいヘルシー料理「organic cafe ごぱん」、野菜がおいしい家庭料理「YOKOYA」、「Healthy Penguin Cafe-Love Yourself-」など情報満載。
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
善光寺を詣で、高原リゾートや風情ある温泉地へ
北アルプスを仰ぐ城下町や、わさびの里を訪ねる
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1～20 件を表示 / 全 17 件
玄米菜食と自家製パンに出会えるオーガニックカフェ。栄養がたっぷりつまった皮付きの野菜や玄米ご飯、砂糖不使用の料理を味わえる。天然酵母パンや果実のジャムは販売もしている。
平成26年の5月に開業した農家カフェ。朝穫れ野菜をあしらったメニューが自慢。西側に大きく縁取られた窓からは常念岳など北アルプスを一望できる。
野趣あふれる庭を眺めながら、四季折々の野菜中心の料理を楽しめる。前菜とヘルシーなメイン料理はどれもていねいに作られていて、味わい深い。
ご夫婦で営むカフェ。メニューは日替わりのプレートと自家製スイーツで、明野タテノファームの無農薬栽培の野菜を使った素朴な料理はどこか懐かしい味わい。
無農薬、無添加の素材を使った料理が食べられる店。塩も自然海塩で、ナチュラルな素材にこだわる。
マクロビオティックの考え方に基づいた料理をいただけるカフェ。日本の伝統的な食事をベースにした「穀物菜食」の料理は、玄米や新鮮な野菜、海藻や雑穀を使用し、体の内側にやさしく働きかける。
肉やチーズを使用したメニューのほか、ヴィーガンフードなども楽しめる健康志向のカフェ。世界を旅し、各国の食文化にふれた経験から生み出される、彩り鮮やかな料理を味わえる。
遠くに北信五岳、窓の外にはブドウ畑が広がる豊かな田園風景を眺めながら、自家製ワインとともに欧風田舎料理が楽しめる。
森の奥、中房川のほとりにたたずむ和カフェ。夏は緑に、冬は雪に包まれる。白玉、餡、抹茶、天然氷を使った和の甘味と、南部鉄器で楽しめる飲み物がある。原材料はすべてオーガニックにこだわっている。
大門街道沿いに立つログハウスの食事処。地元のそば粉で打つ手打ちそばとひき肉を十数種類のスパイスで煮込んだキーマカレーの両方味わえるセットメニューが人気。隣接のコテージは宿泊も可能。
有機野菜や玄米などの自然食品を使ったオーガニックレストラン。ヘルシーさを追求しながら味にもこだわった料理やスイーツを楽しめる。店内では有機食品や自然化粧品も販売。
姉妹が経営する、ほのぼのとした穏やかな雰囲気のカフェ。デザートの一部に卵と乳製品を使うのみで、料理の食材やだしなどはすべて植物性のものを使用。できるだけ体にやさしいメニューを心がけている。
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