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信州・清里 x うどん

信州・清里のおすすめのうどんスポット

信州・清里のおすすめのうどんポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。松代町郊外、皆神山の麓にある眺望のいい店舗「五十里うどん 麺味座」、色鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーうどん「山長黒うどん」、創作うどんの名店によるリゾート型店舗「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」など情報満載。

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信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

信州・清里のおすすめのうどんスポット

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五十里うどん 麺味座

松代町郊外、皆神山の麓にある眺望のいい店舗

大根のおろし汁に味噌を溶き入れたつけ汁で味わうおしぼりうどんや、名産の杏を使った松代の新名物「杏おこわ」が楽しめる。

五十里うどん 麺味座の画像 1枚目

五十里うどん 麺味座

住所
長野県長野市松代町豊栄虫歌6154-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通松代行きバスで45分、終点下車、徒歩10分
料金
松代まち歩きごはん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)、金・土曜の夜は予約制

山長黒うどん

色鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーうどん

小麦の皮と玄米の粉を練り込んだモチモチの歯ごたえが特徴の黒うどん。メニューは自家栽培の無農薬野菜をたっぷり使ったヘルシー志向。夜は魚介類も楽しめる割烹に変身する。

山長黒うどん

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢195-4
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分
料金
自家栽培サラダ皿うどん=1600円/冷やしうどん=1000円~/煮込みうどん=1200円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:30~20:30(閉店、夜は要予約)

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

創作うどんの名店によるリゾート型店舗

アースカラーを基調にした店内はリゾート感が満載。定番以外にも地元の食材を使った軽井沢店限定のメニューもあり、何度訪れても飽きずに楽しめる。

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPANの画像 1枚目
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPANの画像 2枚目

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
料金
大判 きつねのおうどん=880円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:30(閉店22:00)、時期より異なる

うどんの歩

チーズをのせた「アルプスうどん」が話題

民芸風の店内では店主が創意を凝らしたうどんが楽しめる。なかでも人気なのが、チーズがとろけるアルプスうどん。隠し味のにんにくとしょうがの風味が絶妙な味わいを生み出す。

うどんの歩

住所
新潟県妙高市赤倉585-83B1階
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅からタクシーで8分