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信州・清里 x ラーメン

信州・清里のおすすめのラーメンスポット

信州・清里のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。温泉水で練り上げたらーめん「温泉らーめん 八方美人」、あんかけスタイルのラーメン「げんこつ屋」、中華の鉄人直伝の麻婆豆腐が人気「四川中華料理 佐介」など情報満載。

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信州・清里のおすすめエリア

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

信州・清里のおすすめのラーメンスポット

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温泉らーめん 八方美人

温泉水で練り上げたらーめん

白馬八方温泉で練り上げた縮れ麺が特徴。特製チャーシュー、手作りメンマも自慢。八方温泉水を練りこんだ皮使用の八方温泉ぎょうざも人気。

温泉らーめん 八方美人の画像 1枚目
温泉らーめん 八方美人の画像 2枚目

温泉らーめん 八方美人

住所
長野県北安曇郡白馬村北城5696
交通
JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金
らーめん(しょうゆ・しお・みそ・辛みそ)=680円~/煮たまご入チャーシュー麺=1030円~/温泉ぎょうざ=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、18:00~20:00(閉店)

げんこつ屋

あんかけスタイルのラーメン

コラーゲンたっぷりの「げんこつラーメン」は美容にもよい逸品。そのほか、ほんのり甘くてスパイシーな「カレーライス」も人気。

げんこつ屋

住所
長野県佐久市猿久保34-4
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
料金
げんこつラーメン=660円/とんこつラーメン=660円/チャーハン=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~20:30(スープがなくなり次第閉店)

四川中華料理 佐介

中華の鉄人直伝の麻婆豆腐が人気

本格四川風麻婆豆腐が味わえる店。個室があり、まわりを気にせず食事を楽しめる。餃子やらーめんも人気。

四川中華料理 佐介

住所
長野県佐久市長土呂1183-1
交通
JR北陸新幹線佐久平駅から徒歩15分
料金
佐介らーめん=950円/四川水餃子=420円/鴨つけめん=880円/麻婆らーめん=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~22:00(L.O.)

あらきんラーメン

アットホームな雰囲気のラーメン店

池の平スキー場そばにあるラーメン店。越後味噌のたれに真昆布のスープを加え、あっさり仕上げたみそ味のほか、醤油、塩を用意。ご当地ラーメン、トマトらーめんがイチオシ。

あらきんラーメンの画像 1枚目
あらきんラーメンの画像 2枚目

あらきんラーメン

住所
新潟県妙高市関川2417-15
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から妙高市営バス杉野沢上行きで13分、ランドマーク下車すぐ
料金
のトマトらーめん=950円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~21:00(閉店22:00)

麺匠 佐蔵 佐久店

伝説の味噌を使う個性派ラーメン

奥深いコクの豚骨スープをベースにした、個性的なラーメンを提供する佐久の人気店。信州名物である安養寺味噌を使ったスープには、信州リンゴの甘みを添えている。

麺匠 佐蔵 佐久店の画像 1枚目

麺匠 佐蔵 佐久店

住所
長野県佐久市中込2991-1
交通
JR小海線北中込駅から徒歩10分
料金
味玉入安養寺らぅめん=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:30~22:00、土・日曜、祝日は~15:00

福昇亭

麺の食感に特徴あり

懐かしい雰囲気が魅力家庭的な食堂。酢カラシをたっぷりとかけて食べる五目焼きそばや、さっぱりとした味の細麺のラーメンは昔ながらの味が楽しめる。あんかけ焼きそばも人気。

福昇亭

住所
長野県上田市中央2丁目9-4
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩10分

麺処 八峰

安養寺みそに辛味をプラスした「安養寺みそら~めん」

シコシコと口当たりのよいちぢれ麺が特徴のラーメン店。素朴であっさりとしているのに味わい深いみそスープがおいしい「安養寺みそら~めん」がおすすめ。辛みの効いたパンチのある味わいだ。冬期限定の「石焼鍋麺」はしょうが、酒粕、牛すじ、青ネギがたっぷり入った人気の一品だ。

麺処 八峰の画像 1枚目

麺処 八峰

住所
長野県佐久市野沢262-8
交通
JR小海線中込駅からタクシーで5分
料金
安養寺みそら~めん=950円/ジューシー餃子(6個)=355円/こく胡麻タンタン麺=820円/胡麻風味の冷しつけ麺セット=970円/石焼鍋麺(冬期限定)=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

麺匠 文蔵 総本店

魚介系を入れたすっきり豚骨スープのラーメン

魚介系を入れたすっきり豚骨スープが絶品の店。一番人気は香ばしいチャーシュー3枚と味玉子がのった「文蔵らぁめん」。極太の麺に風味豊かな魚介ダレをつけて食べる「つけそば」も美味。

RAMENたけり

RAMENたけり

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-13

ラーメン・定食 やじろべえ

長野B級グルメコンテスト優勝の麺料理「長野ヤキメン」を

高速出口から近く駐車場も広い、まるでドライブインのような店。ご当地グルメ「長野ヤキメン」以外にも、ボリュームたっぷりの定食類や醤油・味噌・トンコツのラーメンも人気。

ラーメン・定食 やじろべえの画像 1枚目

ラーメン・定食 やじろべえ

住所
長野県長野市川中島町御厨2414-1
交通
JR信越本線今井駅からタクシーで10分
料金
長野ヤキメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(L.O.)