信州・清里 x 牛乳・ヨーグルト
信州・清里のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット
信州・清里のおすすめの牛乳・ヨーグルトポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元&清泉寮ジャージー牧場産の食材を使ったナチュラルメニュー「清泉寮ファームショップ」、八ヶ岳山麓の高原みやげを買おう「南牧村農畜産物直売所」、北アルプス育ちの乳製品「清水牧場・チーズ工房」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:4 件
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信州・清里のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット
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清泉寮ファームショップ
地元&清泉寮ジャージー牧場産の食材を使ったナチュラルメニュー
緑の牧草地の中に建ち、清泉寮ジャージー牧場で生産した乳製品やオリジナルグッズを販売するショップ。レストランでは、10種類以上の野菜が入ったハーベストカレーなどを味わえる。
清泉寮ファームショップ
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩15分
- 料金
- ハーベストカレー=1250円/ジャージーミルクのチキンドリア=1250円/アイスジャージーミルクM(オーガニック)=280円/ジャージーミルクパンケーキダブル=700円/ジャージーミルクシフォン=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:30(閉店17:00、時期により異なる)
南牧村農畜産物直売所
八ヶ岳山麓の高原みやげを買おう
国道141号沿いにあり、八ヶ岳周辺でおいしいと評判の牛乳を販売している。工場の様子を見学することも可能。濃厚な味で人気のソフトクリームはぜひ味わいたい。
南牧村農畜産物直売所
- 住所
- 長野県南佐久郡南牧村野辺山100-4
- 交通
- JR小海線野辺山駅から徒歩5分
- 料金
- 信州八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳=300円/牛乳ソフトクリーム=350円/のむヨーグルト=120円(小)、330円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(時期により異なる)
清水牧場・チーズ工房
北アルプス育ちの乳製品
標高1400～1800mの北アルプスに広がる清水牧場。広大な敷地をのんびりと歩きまわり、干し草などの健全な食事で育った牛や羊のミルクで作る乳製品は、風味が豊かで味わい深い。
清水牧場・チーズ工房
- 住所
- 長野県松本市奈川51
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からタクシーで40分
- 料金
- 森のチーズ1ホール=2575円(300g)/山のチーズ1カット=1560円(200g)/ヨーグルト生乳100%=650円/バッカス1カット=1780円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
HARVEST NAGAI FARM
永井農場の“美味しい”をイートイン&おみやげで
平成28(2016)年7月にオープンした、循環型農業を実践する永井農場のショップ&カフェ。ショップには旬の農産物や乳製品などのオリジナル商品が並び、カフェではスイーツやドリンク、軽食などがいただける。地元の人々や観光客に大人気だ。
HARVEST NAGAI FARM
- 住所
- 長野県東御市和8406-2
- 交通
- しなの鉄道田中駅からタクシーで8分
- 料金
- ピュアミルクソフトクリーム=378円/季節のスムージー=486円/特製ホットドッグ=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、夏期は～19:00
信州富士見チーズ工房
地元の素材にこだわる
新鮮な富士見産の生乳を使用したプレミアムなチーズが評判。みずみずしいモッツァレラチーズはフレッシュな味わいで人気だ。
信州富士見チーズ工房
- 住所
- 長野県諏訪郡富士見町富士見6666-709パノラマスキー場内
- 交通
- JR中央本線富士見駅からタクシーで10分
- 料金
- モッツァレラチーズプレーン=650円/モッツァレラチーズ味噌漬け=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
ボスケソチーズラボ
日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房
元エンジニアという異色の経歴をもつオーナーが営むチーズ工房。山羊乳のチーズ「SHIRAKABA」はジャパンチーズアワード金賞を受賞。乳質のよい地元牛乳でつくるチーズも人気だ。
ボスケソチーズラボ
- 住所
- 長野県佐久市春日2208-2
- 交通
- 中部横断自動車道佐久南ICから国道142号を春日温泉方面へ車で18km
- 料金
- SHIRAKABA=1350円/山羊フレッシュチーズ TENRAI Frais=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店)
牛乳専科もうもう
蓼科第2牧場に隣接する売店
蓼科第2牧場に隣接する売店。蓼科山をバックに牧場風景を眺めながら、コクのある新鮮な牛乳やソフトクリームなど、自然の恵みを味わうことができる。手作りパンも人気。
牛乳専科もうもう
- 住所
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野40-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅から千曲バス立科町役場行きで30分、立科町役場でたてしなスマイル交通白樺湖行きバスに乗り換えて25分、蓼科第二牧場下車すぐ
- 料金
- 牛乳飴=260円/もうもうのラスク=400円/牛乳=200円(小・220cc)、250円(大・350cc)/アイスクリーム=290円/パン=140～430円/ソフトクリーム=350円/
- 営業期間
- 4月10日～11月下旬
- 営業時間
- 9:00～17:00