山梨・富士山 x ステーキ・ハンバーグ
山梨・富士山のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
山梨・富士山のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。アツアツの鉄板で焼き上げる黒毛和牛と三嶋ぎょうざの店「おはこや」、ワインビーフを味わう「浜っ子よこまち」、日本に熟成肉を広めた精肉店が満を持して開いた直営レストラン「La Cave de Sanoman」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:2 件
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山梨・富士山のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
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おはこや
アツアツの鉄板で焼き上げる黒毛和牛と三嶋ぎょうざの店
鉄板焼きステーキと三島ブランド「三嶋ぎょうざ」が味わえる。黒毛和牛を使い、産地や個体番号も提示。目の前の鉄板で調理する。
おはこや
- 住所
- 静岡県三島市大社町18-52大社の杜 みしま
- 交通
- JR東海道新幹線三島駅から徒歩10分
- 料金
- 三嶋ぎょうざ(1串)=300円/黒毛和牛ステーキ丼=1480円/黒毛和牛サーロインステーキ(100g)=2980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(冬期は～20:00)
浜っ子よこまち
ワインビーフを味わう
黒毛和牛をはじめ、甲州ワインビーフ、富士桜ポークのステーキ、武川で作る米など、地元の厳選素材にこだわるレストラン。なかでもきめ細かな柔らかさと甘みのあるワインビーフがおすすめ。
浜っ子よこまち
- 住所
- 山梨県富士吉田市新西原4丁目4-15
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで5分
- 料金
- 甲州ワインビーフステーキ=4104円(250g)/富士桜ポークのステーキ=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
La Cave de Sanoman
日本に熟成肉を広めた精肉店が満を持して開いた直営レストラン
熟成肉の美味しさを心ゆくまで楽しんでほしいと、平成28(2016)年に開業した「さの萬」のレストラン。熟成肉はレギュラーメニューで楽しめるほか、本店で購入したものを調理・提供してくれる(有料)。種類の異なる肉や部位を購入し、シェアして食べ比べをするのも楽しい。
La Cave de Sanoman
- 住所
- 静岡県富士宮市宮町14-19
- 交通
- JR身延線富士宮駅から徒歩9分
- 料金
- ビーフシチュー=3024円/ハンバーグステーキ(DAB)=1944円/調理代(さの萬本店で購入、1枚)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:00(閉店20:30)
CUISINE R
新鮮食材のカジュアルフレンチ
落ち着いた雰囲気のビストロ。店内の黒板にはその日のおすすめ素材やメニューがズラリ。相談すれば調理法や味付け、量など客の好みに合わせて仕上げてくれるのも嬉しい。
CUISINE R
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町船津288-1大橋通テナント 2階
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで5分、大木下車すぐ
- 料金
- 季節野菜の一皿=1000円/鴨胸肉のロティ=2200円/黒毛和牛のランプステーキケッパー入り赤ワインソース=3000円/仔鳩のロティレバー入り赤ワインソース=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～24:00(閉店翌1:00、要予約、月～木曜は夜のみ)