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川越 x 工場見学

川越のおすすめの工場見学スポット

川越のおすすめの工場見学ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。川越の職人たちが蔵に集結「醸ん楽座(見学)」、醤油の作り方、おいしさを楽しく知ろう「金笛しょうゆパーク(見学)」、やきトン串や惣菜の製造とお弁当の発送までの流れを見学できる「ひびき 吉田工場(見学)」など情報満載。

  • スポット:4 件

川越のおすすめの工場見学スポット

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醸ん楽座(見学)

川越の職人たちが蔵に集結

「松本醤油商店」の工場見学、直売店「鴫蔵」でお土産探し。「グラスアートブルームーン」での吹きガラス体験ができるほか、「UNDERGROUND RAMEN」、「小江戸川越カフェ&バー金魚亭」と川越唯一の酒蔵「小江戸鏡山酒造」も出店している。

醸ん楽座(見学)の画像 1枚目

醸ん楽座(見学)

住所
埼玉県川越市仲町10-13
交通
西武新宿線本川越駅から徒歩10分
料金
入館料=無料/醤油蔵の見学会(土・日曜、祝日の13:00~、14:00~、15:00~)=無料/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(店舗により異なる)

金笛しょうゆパーク(見学)

醤油の作り方、おいしさを楽しく知ろう

老舗の笛木醤油が敷地内に設けた体験型施設。醤油作りの工程が学べる工場見学や、醤油を使った食事やスイーツが味わえるレストランなど、五感で楽しめる施設がいっぱい。クラフト醤油やしょうゆバウムクーヘンなどおみやげのラインナップも充実。

金笛しょうゆパーク(見学)の画像 1枚目
金笛しょうゆパーク(見学)の画像 2枚目

金笛しょうゆパーク(見学)

住所
埼玉県比企郡川島町上伊草660
交通
JR川越線川越駅から東部バス東松山駅行きで20分、伊草学校前下車、徒歩5分
料金
入館料=無料/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(開催時間は要HP確認、当日受付可)

ひびき 吉田工場(見学)

やきトン串や惣菜の製造とお弁当の発送までの流れを見学できる

埼玉県知事が技術力や環境面で優れている工場を指定する「彩の国工場」に認定されている。やきとりの本場として有名な東松山のやきとり・やきトンや、鉄道の聖地大宮駅の駅弁製造工程を見学できる。

ひびき 吉田工場(見学)

住所
埼玉県川越市吉田94-4
交通
東武東上線鶴ヶ島駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~12:00(閉館)、14:00~16:00(閉館、要予約)

東洋ライス サイタマ工場(見学)

あなたも一歩先行くコメ博士

無洗米のパイオニアである「東洋ライス」が直営する日本最大級の無洗米工場。ここでは自社で開発したBG方式で加工。工場から米のとぎ汁を出さない、環境にやさしい無洗米を作っている。

東洋ライス サイタマ工場(見学)

住所
埼玉県坂戸市にっさい花みず木7丁目5
交通
東武東上線北坂戸駅からタクシーで10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~(所要時間約2時間)