川越 x 工場見学・実演
川越のおすすめの工場見学・実演スポット
川越のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。川越の職人たちが蔵に集結「醸ん楽座(見学)」、醤油の作り方、おいしさを楽しく知ろう「金笛しょうゆパーク(見学)」、やきトン串や惣菜の製造とお弁当の発送までの流れを見学できる「ひびき 吉田工場(見学)」など情報満載。
- スポット:4 件
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川越のおすすめの工場見学・実演スポット
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醸ん楽座(見学)
川越の職人たちが蔵に集結
「松本醤油商店」の工場見学、直売店「鴫蔵」でお土産探し。「グラスアートブルームーン」での吹きガラス体験ができるほか、「UNDERGROUND RAMEN」、「小江戸川越カフェ&バー金魚亭」と川越唯一の酒蔵「小江戸鏡山酒造」も出店している。
醸ん楽座(見学)
- 住所
- 埼玉県川越市仲町10-13
- 交通
- 西武新宿線本川越駅から徒歩10分
- 料金
- 入館料=無料/醤油蔵の見学会(土・日曜、祝日の13:00～、14:00～、15:00～)=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(店舗により異なる)
金笛しょうゆパーク(見学)
醤油の作り方、おいしさを楽しく知ろう
老舗の笛木醤油が敷地内に設けた体験型施設。醤油作りの工程が学べる工場見学や、醤油を使った食事やスイーツが味わえるレストランなど、五感で楽しめる施設がいっぱい。クラフト醤油やしょうゆバウムクーヘンなどおみやげのラインナップも充実。
金笛しょうゆパーク(見学)
- 住所
- 埼玉県比企郡川島町上伊草660
- 交通
- JR川越線川越駅から東部バス東松山駅行きで20分、伊草学校前下車、徒歩5分
- 料金
- 入館料=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(開催時間は要HP確認、当日受付可)
ひびき 吉田工場(見学)
やきトン串や惣菜の製造とお弁当の発送までの流れを見学できる
埼玉県知事が技術力や環境面で優れている工場を指定する「彩の国工場」に認定されている。やきとりの本場として有名な東松山のやきとり・やきトンや、鉄道の聖地大宮駅の駅弁製造工程を見学できる。
ひびき 吉田工場(見学)
- 住所
- 埼玉県川越市吉田94-4
- 交通
- 東武東上線鶴ヶ島駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～12:00(閉館)、14:00～16:00(閉館、要予約)
東洋ライス サイタマ工場(見学)
あなたも一歩先行くコメ博士
無洗米のパイオニアである「東洋ライス」が直営する日本最大級の無洗米工場。ここでは自社で開発したBG方式で加工。工場から米のとぎ汁を出さない、環境にやさしい無洗米を作っている。
東洋ライス サイタマ工場(見学)
- 住所
- 埼玉県坂戸市にっさい花みず木7丁目5
- 交通
- 東武東上線北坂戸駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～(所要時間約2時間)