大宮・さいたま新都心 x 寿司・回転寿司
大宮・さいたま新都心のおすすめの寿司・回転寿司スポット
大宮・さいたま新都心のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人技が光る寿司に舌鼓「大宮 すし風凛」、旬のネタを鮨職人の技でおいしく「東鮨本店」、「」など情報満載。
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大宮・さいたま新都心のおすすめの寿司・回転寿司スポット
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大宮 すし風凛
職人技が光る寿司に舌鼓
店主自ら市場に出向いて厳選したネタを、素材の味を最大限に引き出して提供。その日に仕入れた新鮮なネタが堪能できる。ウニやイクラ、納豆、たくあんを混ぜて食べる「ばくだん」もおすすめ。
大宮 すし風凛
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目103-2
- 交通
- JR東北新幹線大宮駅から徒歩10分
- 料金
- コース=6500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)
東鮨本店
旬のネタを鮨職人の技でおいしく
減農薬栽培米を昔ながらの釜で炊きあげたシャリと、大島産の自然海塩や無農薬大豆を使った天然醸造の醤油が、旬の新鮮なネタをますますおいしく感じさせる。
東鮨本店
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目7
- 交通
- JR東北新幹線大宮駅からすぐ
- 料金
- 牡丹(上にぎり)=2376円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)、日曜は11:30～14:00、16:00～22:00(閉店22:30)